正如它的名字可能表明的,火龙果为在越南的种植者带来了许多好处,因为对它的需求在继续上升。
根据农业和农村发展的植物保护部提供的信息,最新进入火龙果合作列表的国家是新西兰,因为越南出口商已经被获准开始出口水果到该国。
火龙果植物在一年内成熟,并在同一时间开始结果实,平均每年收获5至6个周期。
这种足球形的水果的平均重量为150到600克,取决于它的品种,其外部表皮呈现为红色或黄色。
火龙果的果肉是白色的,含有小的黑色的可食用的种子,有多像一个软猕猴桃的纹理,多汁,有点粗糙,带有甜美的柑橘味。
属于仙人掌类的火龙果,需要少量的水,在种植后的第一年,它开始产一些水果,平均产量为每亩5至6吨。
越南的水果和蔬菜的主要出口市场是中国,日本,美国,俄罗斯,泰国,马来西亚,韩国,台湾,荷兰和新加坡。
其中,中国是越南的水果和蔬菜的最大出口国,在2015年的出口额为约3亿美元,占该国总出口收入的三分之一。
去年,中国占到了越南的水果和蔬菜的海外市场份额的28%,其次是日本和美国,各占总市场份额的5-6%。
水果和蔬菜的平均出口价格为每吨539.5美元,比去年高出6%。
去年,越南的水果和蔬菜的出口首次超过了10亿美元,比2014年的8亿2700万美元增长了21%以上。
尽管新鲜水果和蔬菜的出口增长显著,越南仍然花大量的钱在水果和蔬菜的进口上。
在2012年,该国花费了2亿9400万美元在进口水果和蔬菜上,在2013年则为2亿9350万美元,在2014年为3亿3500万美元,在2015年为4亿200万美元。