今年加州石榴产量将有所下降

加州的石榴收获季已开季，目前产量较小。一些早熟品种在8月采收，供应将一直维持至9月20日。主要的Wonderful品种将于10月第一周开始收获。“所有的托运商大约需要一周时间才可大量出货，因此大量石榴将于10月7日上市。”Ruby Fresh的大卫-安东尼称，“收获季将持续约四至五周或直到降雨迫使收获结束。”石榴通常可供应至圣诞节。

适当的维护

“鉴于以下三方面的原因，我相信今年的收成会比去年好。”安东尼说。

 - 许多种植商上季没有浇灌果树。虽然石榴果树耐寒抗旱，但由于缺水石榴的尺寸较小。

 - 种植者去年没有充分修剪果树。他们不愿对劳动力进行投入，因为他们不知道果树是否能熬过该季，但本季种植商纷纷对果树的修剪进行了投入。

 - 上季缺乏适当的虫害管理，导致出现了更多害虫问题。今年进行了更好的病虫害防治，带来了更好的收成。

虽然今年的石榴品质较好，但安东尼预计产量与上季相比将有所下降。“由于干旱，一些种植商放弃了石榴的种植，改种坚果。”安东尼说。共损失了约4000英亩石榴树，占总面积的15％左右。“我相信这将对今年的石榴贸易产生影响。”安东尼承认，“我们将无法在感恩节时大量供应。”

16码和18码数量有限

“好的一面是，种植商有望获得更好的回报。我们已经稳固了定价，季前定价与过去几年相比做得较少。”安东尼说。就石榴的个头而言，安东尼称本季没有发生很大的变化。通常，24码的石榴数量最多，之后是30至36码，16码和18码的供应量将有限。大尺寸石榴的供应量总是较少。会员店更喜欢大的水果，并愿意支付高价，因此其他地方不会有很多16码和18码的石榴。

安东尼预计还有着出口需求。通常情况下，Ruby Fresh产出的约20％至25%出口至韩国、台湾和澳大利亚。