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秦岭白乳葡萄: “吃葡萄不吐葡萄皮”的新品种

在刚刚过去的中国(国际)水果大会上,一个来自陕西当地的葡萄新品种,引起了大家关注,品尝者络绎不绝。


水果大会上的品尝现场

“这款葡萄是新品种秦岭白乳葡萄,是我们研究历时十几年研究推出的新品种,果串看起来洁白如玉,吃起来爽脆甜蜜,无核,可以真正做到吃葡萄不吐葡萄皮,所以小孩,女士和老人特别爱吃”来自陕西宝鸡市秦岭白乳葡萄研究所的王勇所长说。

“目前秦岭白乳的供应时间已经过半,口感糖度逐渐达到最好的时候, 预计供应可以持续到国庆左右。 因为秦岭白乳葡萄是旱地和大棚栽培的中晚熟型号品种,通常3月份发芽,5月底开花,8月初成熟,可持续供应到10月份。果实成熟后,偏青色时期糖度就可以达到18, 随着成熟度升高,糖度最高可以达到23,口感特别甜。 在今年的陕西市场,我们的礼盒装售价可以达到二十多元每斤,就连掉落的葡萄粒,也可以买到四块多一斤,而且很抢手。”

“其实我们在1994年就已经将秦岭白乳葡萄品种培育出来了,最初只有2亩多试验果园,产出的量都在宝鸡当地的农贸市场和超市销售。后来,虽然消费者需求量上涨,我们还是以研究为主要目的,一边逐渐提高品种的抗病、抗旱、抗寒性,一边缓慢扩大种植面积2016年,我们的种植面积达到8亩。”

“现在的秦岭白乳葡萄品种已经成熟,种苗栽种之后,第二年就能丰产,每亩产量在500公斤左右,第三年达到1000公斤左右,第四年在1500-2000公斤左右,但一般控制在1500公斤/
亩的产量时质量最好。同时,种苗非常容易管理,不疯长,树体熟化早,落叶晚,可以为来年产出积累营养。品种丰产期在30年左右。一般在没有额外浇水的情况下也能丰产,在-15℃的环境下,冬季不需要特殊防寒。长势健壮,开花率达到95%以上。2015年6月,秦岭白乳葡萄获得国家发明专利,9月,通过中央人民广播电台“三农中国”节目的宣传报道,更多人知道了秦岭白乳葡萄。”


秦岭白乳葡萄果串比较大,果实晶莹剔透

“因为这个品种抗旱、抗寒、抗病性非常好,口感也符合中国消费者的偏好,所以我们想把它推向全国,让更多的中国消费者有机会品尝到正宗的秦岭白乳葡萄是我们的中国梦。”



更多秦岭白乳产品及种植技术信息
请联系:

王勇 先生
宝鸡市秦岭白乳葡萄研究所 所长
电话:13669178226
邮箱:wy513689@163.com


 

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