澳洲唯一一家可向中国大陆正规出口澳芒的公司Manbulloo，将在10月末，向中国市场出口2016产季的第一批芒果，目的市场为上海、北京和广州。“Manbulloo成立于2005年，在澳大利亚北领地（Northern Territory）的Katherine地区有一个芒果农场，在昆士兰州（Queensland）的Townsville和Cairns附近有两个芒果农场。 由于国内市场以及出口市场这两年需求迅速增涨，今年我们在昆士兰州购买了第四个芒果农场，并且把Katherine农场的芒果树数量增加了50%。 目前，我们全部的芒果产量中，20%是R2E2品种，80%是Kensington Pride(KP)品种。”
Manbulloo位于Katherine的芒果农场
“因为农场分布在两个州，我们在Katherine和Townsville分别有一个包装厂。热蒸汽处理（VHT: Vapor Heat Treatment）设备位于Townsville。在澳洲国内，Coles超市是我们的独家代理客户。而在出口市场，我们的客户多位于北半球，如韩国，中国。但所有的芒果都是以Mango Road（芒果路）品牌出口 ”
2016产季，我们预计将在9月底开始供应国内市场，但品种是KP， R2E2芒果将在KP之后的10-14天开始供应。 出口市场，要到10月才开始供应。
待收获的KP芒果
坚持正规出口9年
Manbulloo已经坚持以正规渠道向中国大陆出口芒果9年。因为如果要出口到亚洲市场，如中国、韩国、日本，所有芒果都要经过热（蒸汽）处理，但热处理机器十分昂贵，在澳洲，只有两家公司拥有热处理设备。Manbulloo是其中一家。另外一家是日本公司，专注出口日韩市场。但因为这家日本公司并没有自己的农场，所有出口芒果需要从果农手中购买。 “在前六年时间里，我们在中国市场的出口业务发展十分缓慢。但在2013/14产季，我们的出口量迅速增长， 达到了原来的三倍。主要原因是因为中国大陆地区对于正规进口芒果的需求激增。 我们知道很多澳芒以灰色渠道进入中国市场。 但我们认为灰色渠道对于澳芒出口市场的发展十分不利，并不会带来稳定坚实的增长，尤其是中国海关这几年检查越来越严格。而且，中国和澳大利亚两国签订了自由贸易协定之后（FTA），今年芒果的关税已经从15%下降到9%， 2019年1月就会降至0。我们相信，在不远的将来，正规进口的澳芒将在中国市场越来越有竞争力。 ”
热处理并不会影响芒果的质量
很多进口商之所以不选择正规渠道进口的澳芒，一个重要的原因就是担心热处理对于芒果质量以及货架期的影响。
“但事实上，从专业角度讲，热处理并不会影响芒果的质量。 这是因为，首先，在芒果进行热处理之前，我们会做挑选工作，保证芒果本身的质量。 我们挑选的标准主要有两个，一方面芒果表皮粉色面积要超过25%， 另一方面，芒果表皮没有严重瑕疵。 只有符合标准的芒果才会送去热处理。”
“其次，热处理是利用高温度和高湿度来消灭果蝇和其他害虫的手段。 当芒果进入热处理室的时候，芒果本身的温度就有30℃左右（与室外气温相同）。 检验检疫要求热处理过程中，芒果的温度要被升高到47℃并且保持15分钟。 但我们并非一下将温度升高到47℃，而是在6个小时内，缓慢地将温度升高到47℃， 之后在2小时内，将芒果温度缓慢降低到23℃。”
热处理前在筐内超乳温度探针
热处理结束之后，为了确保芒果质量，我们会再次进行分级挑选工作，再进行出口包装，之后将芒果降温到12℃，一切才准备就绪可以送往机场或者码头用于出口。 在12℃， 芒果的成熟过程会减慢，从而可以保证到达中国市场后，货架期不受影响。如果海运，我们会在集装箱柜门处添加一道塑料帘，保证柜内的氧气含量在2%左右，这可以进一步延缓芒果的成熟。所以，我们认为进口商可以不用为热处理后的芒果质量和货架期担心。
2016季出口将参与到澳洲政府项目中
2016季，我们的出口项将会参与到澳洲政府项目中，得到澳大利亚园艺创新委员会、昆士兰州农渔部以及其他几个协会组织的支持。
这个项目为期5年，旨在提高澳洲果蔬产品到达出口市场后的质量。 Manbulloo的芒果被选为该项目的第一个产品。因此，在本季出口的Manbulloo芒果箱子中将会安装一些温度、湿度检测设备。在运输及零售环节产生的相关数据将会被详细记录并加以收集研究。根据研究结果，我们会进一步调整整个出口过程，并为我们进口商、零售商提供一些在销售环节保护芒果质量的建议。 我们觉得，这个项目对于整个澳洲果蔬产业非常有意义，可以有效减少货损，并进一步提高澳洲果蔬产品在出口市场的声誉。
2016出口季 我们将有新尝试
“我们十分期待即将到来的2016出口季，因为我们将进行一些新的尝试，比如首次出口KP芒果到中国，尝试和中国的电商渠道合作等等。”
在过去几年里，亚洲市场只进口了R2E2品种的澳果。但我们相信KP 品种芒果也可以为中国消费者带来美味体验。因为它是澳洲消费者最喜欢的芒果。 KP芒果果皮带有漂亮的粉红色，果型适中，应该可以得到中国消费者的喜爱。所以我们决定在2016季进行少量尝试，看看消费者的反应。
Scott先生和l来自上海的进口商史先生
此外，今年我们还会和中国的电商合作。因为芒果对气温和摩擦十分敏感， 这一季，我们想尝试避开一二级批发市场、水果摊的层层流转，通过电商直接供应终端消费者，为消费者带来更加新鲜美好的味觉体验。
按照我们的计划，第一批空运芒果酱在10月底到达上海、北京和广州。届时，我们希望中国消费者可以爱上Manbulloo芒果--澳洲最好的芒果。”
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