一提到大蒜，您可能马上会想到中国，这并不奇怪，因为中国是全球最大的大蒜供应国之一，已主导大蒜市场价格多年。西班牙、匈牙利和斯洛伐克等国可用本国产出在稀缺市场上获利，但在饱和市场上则面临极大风险。中国大蒜的质量非常高，其中白蒜特别有名。
Total Produce BV负责大蒜进口业务的Rolf Vrolijk对市场行情进行了评价：“今年五月，第一批大蒜在中国北部的河南省收获。这个早熟品种比山东省的品种较小，山东省因生产大蒜闻名。”Vrolijk说。
佳农的包装中心
个头发生变化
“今年山东大蒜的个头发生了明显的变化，这是因为11月间遇到了极端寒冷的天气，在这期间温度低达-15至-17摄氏度，通常最低温度仅为-10度。低温破坏了大蒜的根部，造成大蒜的个头变小，甚至死亡。”Vrolijk称，“2015年估计增种了百分之十的大蒜，但估计总产量至少将降低百分之二十。可以想象，这将在全球范围内对大蒜的价格产生相当大的压力，这可以在种植商的表现上看出来，因为他们不愿过早出售大蒜。”
佳农的Betty ZhaoHui和Total Produce B.V.的Rolf Vrolijk
与中国合作伙伴有着长期合作关系Total Produce BV已从事大蒜进口业务十余年，这是通过与中国合作伙伴佳农的密切合作达成的。该公司是全球最大的大蒜出口商，能按客户要求出口大蒜。
更多信息:
Rolf Vrolijk
Total Produce
电话: +31 (0)10 244 84 24
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