今天将在荷兰埃因霍温公布2016年创新100强大赛中获奖的中小型企业的名单。这对正在进行现代化建设的中小型企业来说，今天是令人兴奋的一天。。
南非和阿根廷的柑橘、巴西芒果，或哥伦比亚的芒果有时需要三到四周才能运达。在这段漫长的运输时间内，若能暂停水果的成熟过程将有利销售、减少浪费，来自莱顿的参赛公司LiquidSeal成功地做到了这一点。
公司经理维克多-蒙斯特说：“我们开发了一种可生物降解的聚合物，通过喷雾或浸渍形式附着在芒果或牛油果等带硬皮的易腐水果表面。这种透气膜能减少接触产品的氧气含量，由此可延长保质期。”
蒙斯特表示，这种透气膜不会引起健康问题，因为几乎没有聚合物接触到果肉。“研究表明，只有食用至少500个芒果才有可能对人体造成伤害。”
德利尔的水果进口商和出口商Timerfruit的埃里克·布鲁克纳将对LiquidSeal进行测试。他说：“这是一个很棒的系统。如果我们能由此延长产品的保质期，那将棒极了。”
消息来源: Radio 1 news扫描二维码，在微信上找到全球果蔬网