"波兰："习近平主席吃波兰苹果是最好的营销照"

波兰Grójeckie地区的果农正忙着向欧盟PGI为它们的苹果进行注册。该委员会面向La-Sad这样的家族企业，该公司过去五代都从事苹果种植。

“从我曾祖父开始，我们便在这里种植苹果，现在已经是第五代了。我们得向委员会证明这个家族传统已持续了至少50年，我曾祖父的新闻剪报便是提交给委员会的一个证据。”La-Sad和苹果协会Appolonia的总裁Michal Lachowicz说。

该地区的种植商目前种植有八个主要品种，该地的产量占波兰苹果总产量的95％以上。Michal分享说，该地产量的50％由最受欢迎的品种Idared和乔纳金组成。

该协会Appolonia是波兰最大的苹果协会，由分布在四个地区的19家生产商组成。

知识共享

“Appolonia已运作一段时间了，这个项目于两年前开始，它与之前的项目相比更强健、更成功，因为所有的参与企业都分享了他们的知识。每一个参与的公司都有一些独有的信息，分享这些信息帮助我们变得更强，并能向我们展示苹果业的全局画面。当涉及海外市场时，这种知识共享非常有用。”Lachowicz称。

该协会从2015年11月开始出口至越南，第一次便向其出口了占出口总量一半的苹果，至今年第一季度，该比例已上升至70％。Michal称，他预计新数据出台时将显示出口量的继续上升。

“这种增长证明了信息共享的好处。进入越南这样的新市场时，如果我们不知道如何发货，第一批集装箱便会毁了我们的机会。”

Appolonia品牌

越来越多的公司和合作伙伴对品牌产品感兴趣，Appolonia正忙于为自己的苹果建立品牌。

“每个人都可以见证我们的专业度，我们能提供优良的品质。多年来，波兰苹果并未得到优质苹果的声誉，但现在我们已向合作伙伴证明‘我们做得到’。我们需要建立良好的信誉，证明我们能在世界范围内提供优良的品质。品牌活动和把没有品牌的产品放在市场上非常不同，因此我们需要一些对建立品牌做好了准备的合作伙伴。我们已与合作伙伴在越南市场建立了很好的开端，未来充满希望。”Lachowicz说。

“越南的消费者反应很好。如果你问客户是否需要波兰的苹果，他们会说不，但他们会接受Appolonia的苹果。我们的价格高一些，但质量也高很多。欧洲苹果在亚洲被看作高品质的产品。”

品牌作为一系列产品

Lachowicz解释说，他们的品牌和意大利品牌梅琳达的概念相同——品牌不代表品种，Appolonia品牌代表着几个不同的品种。

“我们的品牌代表最好的苹果，而不是某一品种。销售原料和销售品牌产品之间有差异，例如，如果麦当劳的巨无霸中的肉是坏的，那这不是生产商的问题，而是麦当劳的问题，这带来了许多责任。同时，我们必须确保在任何时候都保持产品的高品质。”Lachowicz继续说。

“波兰巨大的苹果产量已改变了市场上生产商和公司的心态，现在价格由营销决定。品牌能给产品增值，当你的苹果质量优良，同时也是品牌产品时，这是一个非常有竞争力的组合。”

许多人对中国有错误理解

中国检查员有望在10月中旬完成对波兰的最后检查，定下两国之间的苹果贸易协议。 Appolonia已在过去的四年里与波兰政府合作，向中国发送了第一批样品。Lachowicz说，习近平主席在波兰访问时吃波兰苹果的照片可以说是最好的营销照。

“中国人的思维方式与我们不同，他们需要花时间了解业务合作伙伴。信任对他们来说至关重要，他们需要了解贸易伙伴。我们进行中国市场相关会议或其他贸易活动时都有培训员。我们公司很年轻，乐于学习，也已经学到了很多东西。很多时候当我听到有人谈论中国时，我觉得很好笑，因为现实往往是他们的看法非常不同。”

“我走遍了世界各地，我相信中国是世界上最强大的国家，拥有最大的财富。很多人看不到欧洲经济的奄奄一息，美国也是一样，我们愚蠢地认为我们是世界上最强大的，而不面对现实，很多人都会省悟太迟。人们低估了中国，并对其有很多错误观念，他们的铁路系统往往优于欧洲的铁路系统，上海的平均收入超过了很多欧洲人的收入，”Lachowicz总结道。

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