七个大蒜品种在澳大利亚北领地干旱区研究所（AZRI）进行田间试验，包括标准的大蒜品种Glen Large。试验显示了一些早期的喜人成果，abc.net.au报道到。
中澳园艺发展项目经理及研究员Stuart Smith称，尽管困难重重，例如水质差等，但到目前为止成果还是喜人的。“
“中澳与澳大利亚其他地方相比还是比较偏远的，因此不像其他种植区域一样受到害虫和疾病的困扰。”Smith先生相信传统生产季早期的大蒜产品还是有市场的。“我们认为我们可能能够为市场带来一些早季品种，这样能卖个好价格，而且可以代替进口大蒜。”他说道
第一个成功采收的试验品种已经趋于成熟，将准备上市。“它有一个代号叫AF。采收的产品大小很不错。”Smith先生说道“我估计每公顷产量将可以达到7-8公吨。”