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澳大利亚:提供符合中国市场需求的核果

Freshmax以与Provedo正式签订协议,进行澳大利亚Provedo各品种的进口、测试和商业化。维多利亚州KatungaLittle Tree CompanyAndrewClaire Routley)也作为苗圃合作伙伴参与了项目。我们认为,国内和出口市场的消费者都会喜欢Provedo开发的品种的味道。”Freshmax知识产权管理与商业化部门的Andrew Maughan说,我们很高兴能够与Little Tree公司的AndrewClaire一起使这成为可能。”

作为苗圃合作伙伴,Little Tree Company还将协助不同潜在品种的评估。这些品种将在澳大利亚的主要种植区进行全面测试。”Andrew Routley说。Freshmax还预计,所选品种将在该公司位于Swan Hill130公顷土地上进行全面测试和种​​植。

Provedo是园艺植物生产业的全球领军者,每年生产葡萄树、橄榄树和果树四百余万棵。该公司由Pedro Provedo de Miguel1926年在西班牙Logroño建立,目前由JavierIgnacio Provedo管理——两位都是农业工程师。

九十年代中期,Provedo的一组研究人员和遗传改良专家设立了重要目标——通过开发受控杂交项目提供有最佳味道的核果。过去,水果的价值体现在外观上,但多样化的市场研究告诉我们,这种趋势已经改变,现在味道才是最重要的。”Javier Provedo说。该项目的目的是开发出新品种的桃子、油桃、扁桃、日本李子和杏子,以及创造出很棒的杂交品种。Provedo的品种在西班牙和欧盟有着大量种植,其材料也在美国、南非、南美洲进行测试,现在澳大利亚也加入了这个名单。


我们的每个品种都有一个全面详细的信息数据库,这将帮助我们为澳大利亚市场选择最适合的品种和时间段。”Javier称,多年来,我们的苗圃一直在开发一个受控杂交项目,以改进他们的产品并培育出能更好适应更多市场需求的品种。

Provedo杂交项目到目前为止最大的成就是开发出脆而结实、味甜多汁的桃子、油桃和扁桃,它们在采收后的保质期都很长。这些水果成熟缓慢,这意味着它们可以在长时间内以高品质食用。它们的肉质耐氧化,因此非常适合用作预加工产品。这些品种已获得专利,都以EXTREME®品牌销售。

我们多年来都在关注他们开发的品种,这些品种在我们的市场和重要亚洲出口市场上有着巨大潜力。”Andrew Maughan说,“Extreme®品牌的品种提供了我们市场尚未体验过的很棒的新口味。”


Extreme®品种的主要特点包括:

优异的口感和低酸度

果肉结实、脆而多汁,在树上和采收后保质期长

优异的鲜切品质、果肉抗氧化

这是一个旨在满足最苛刻的口味的水果概念。他们气味芳香,非常多汁,但同时又脆又甜。”Javier Provedo说,他们也瞄准了全球舞台,因为这些品种在采收后有着较长保质期,这意味着它们可在远距离运输的同时保持原有的味道和质地。

中国市场最近对我们开放了,这对澳大利亚核果业来说是一个令人兴奋的消息。澳大利亚种植者生产的品种应具有中国市场需要的特性和味道特征。Provedo项目将提供一些我们相信将受到亚洲消费者极大赞赏的材料。澳大利亚Freshmax出口经理Patricia Bowlby称。

Freshmax的首席执行官Dan Reeves说:核果是Freshmax的一个重要核心产品类别,我们相信对Provedo项目的投入是我们长期战略的重要基石。”


更多信息:
Matthew Crouch
Freshmax Pty Ltd
座机: +61 3 9688 5521
传真: +61 3 9688 5501
手机: +61 488 115 610
邮箱: mcrouch@freshmax.com.au
www.freshmax.com.au


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