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为什么不把多余的水果给需要的人?

比利时销毁乔木果造成争议

一篇关于比利时销毁乔木果的文章在本周末红遍了网络,阅读量达20多万次。很多读者对此进行了互动,讨论主要围绕“为什么不把这些水果给需要的人”展开。这篇文章在世界粮食日(10月16日)之前发表,造成了更多争议。

我们向比利时水果业的各位专家询问了他们对此的看法。NFO说,类似情况不会发生在荷兰,荷兰与比利时有着相同的干预措施——在乔木果还未成熟时进行采摘或将剩余产品从市场上移除。

BelOrta的Filip Fontaine

“这的确很让人痛心。”Auction BelOrta的经理Filip Fontaine说,“我们把种植商生产过量的苹果和梨运往沼气厂,因为我们认为这比直接销毁更有用,而且也不会冒犯太多人。我不认为波兰的方式是很好,他们只是向市场廉价地倾销苹果。欧洲需要确保一些老的苹果品种能被更好的新品种所取代。”菲利普说,我认为品种的替换速度将加快,我们将定期引入新品种,我们会让消费者重新爱上我们的苹果,我们只需确保做好我们该做的工作。我仍相信,在正确的时间、以正确的品种进入市场是非常重要的。我们必须继续多元化生产,销售更多产品的唯一方法是确保始终销售完美的产品。”

Fresh Trade BelgiumVeerle Van der Sypt

Veerle van der Sypt表示震惊:“销毁场面让人很痛心,为所有产品‘找到归宿’具有很大的挑战性,尤其是对那些必须在短期内销售的水果。其他成员国也面临着同样的问题,这给欧洲市场带来很大压力。无论如何,我们必须继续努力在国内、国际市场上进行产品推广。此外,我们苹果业应敢于自我批判,看看在协作、营销和产品创新方面有什么可以改进的地方。苹果业目前已采取了一些措施,希望类似的销毁事件不再发生”

Boerenbond的Leen Jolling

Boerenbond的Leen Jolling称:“干预措施是一个紧急解决方案,是为我们的水果种植者设置的安全保障。没有人愿意看到他们一年的辛勤劳作被销毁。我还要强调一下,干预措施涉及苹果27500吨,仅占比利时苹果总产量的4%。此外,部分苹果前往食品银行和沼气厂。”

为什么在欧洲进行干预?

不仅仅是比利时,其他水果生产大国,如波兰、意大利和西班牙也采取干预措施(包括荷兰),这有两个原因:受俄罗斯贸易抵制(2014年8月7日)的影响,我们失去了一个大型市场,不能再向其进行出口,而其他欧洲国家也不能再出口俄罗斯,因此,除了造成直接影响(苹果的出口量的下降10%)以外,我们还面临着间接影响。此外,苹果的产量和过去两年一样非常大。这两个因素对市场造成了巨大压力,导致苹果的价格低廉。通过采取干预措施,我们希望保持一个合理的价格。”

“我们需要对苹果业进行重新定位。首先,我们必须找到新的市场来销售我们的产品,我们还需通过努力开发新苹果品种和培育高品质的产品在市场上区分自己。大批量生产可在其他欧洲国家进行。我们要求佛兰芒政府与产业链所有参与者为此进行头脑风暴。”Leen总结道。

更多信息:

Filip Fontaine

Veerle Van der Sypt

Leen Jolling

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