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菠萝蜜被华尔街日报誉为“下一个热门”

没有什么产品在生产部门能像新鲜菠萝蜜更让人兴奋的了。华尔街日报称菠萝蜜为“食品界下一个热门”(2016年10月17日),它可以作为肉类替代品,因此备受素食主义者的青睐。“”Frieda的总裁兼首席执行官Karen Caplan说道。



由于其大小以及缺乏明确的标志或标签,好奇的购物者可能会犹豫要不要购买这款大型热带水果。在近期奥兰多的PMA新鲜峰会上,Frieda推出了一个令人醒目的大型ElastiTag标签,展示了菠萝蜜内部独特的果肉,同时还解释了如何食用这款巨型水果。标签上有简单的分步说明,还有Frieda“如何处理菠萝蜜”视频的网络链接。Frieda的新标签够大,像“一个穿着‘把我带回家’”的标签,Caplan说道。

“大家可能没有意识到,新鲜、成熟的菠萝蜜是非常香甜的,只要一口就能享受所有你所喜欢的热带水果的特质。”Caplan说道,“需要花时间把可食用的荚果挑出来,但一颗菠萝蜜的果肉很多,因此我们建议大家全家或与朋友一起分享。”

Frieda建议把菠萝蜜作为热带岛国派对的主题,邀请朋友一起来学习如何打开菠萝蜜,然后每个客人可以把自己的‘战利品’带回家慢慢品尝。让顾客自己处理水果,而不是直接销售新鲜果肉,让他们更能控制水果的保质期,因为荚果暴露于空气中会氧化。

Frieda还供应两种菠萝蜜套装 -- 一套4个(每个水果10磅重)和一套2个(每个水果20磅重)。

更多信息,请联系:
Oakley Boren
Tel: (+1) 714-733-7660
oakley.boren@friedas.com

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