约旦：对有机Medjool大枣的需求迅速上升

约旦公司Good Food Mood Company专门从事有机Medjool大枣的贸易业务。该公司已在短时间内成为了有机大枣专家，公司本身及产品均通过有机贸易认证。

“有机大枣的出口量正在快速上升。”总经理Iyad Abu Awad说，“约旦拥有不同的有机农场，同时还有不同的产品和类别。”

约旦消费者对当地生产的大枣越来越了解。 七八年前，约旦已出现了有机产品的消费趋势，但消费者对国产的有机大枣并不了解。但现在这种产品已变得更加知名，约旦的消费者现在更青睐本地产的大枣。

“有机农业在许多地方与传统农业不同，例如，有机农产品只吸引了一部分消费群体，是一个利基产品，因此我们必须在本地市场为产品建立更大的认知度。”Abu Awad说。

据Abu Awad称，购买有机大枣的消费者群体是收入较高，并具有健康意识的消费者。

Good Food Mood公司专门与约旦Medjool大枣的有机农场合作。就出口市场而言，该公司与 British trader Organic UK合作，通过该公司将有机大枣运往英国和欧洲其他地区。

“我们还是一家年轻的公司，成立于2014年。我们仅从去年开始与Organic UK合作，因此，我们仅出口总产量的约20％。”

Abu Awad说，虽然Good Food Mood Company是一个商业组织，但他们选择进行有机大枣的出口是为了向国际市场传递这个重要的的信息——约旦能够生产健康有机农产品。“我们的贸易能使更多人了解我们的国家。”

Abu Awad是最近一个为刺激有机生产成立的委员会的一个成员。该委员会旨在协助农民进行有机生产，并帮助其发现国际市场。该行业也收到了来自约旦政府的支持——农业部制定了一个有机业发展方案。

该公司目前面临的主要挑战是质控。“我们遇到了一些技术瓶颈。例如，由于我们不能使用化学品，我们无法在生产过程中治疗害虫或疾病等问题。我们在刚开始出口时也遇到了一些困难，但我们从中学到了很多东西。我们已建立了标准的质量参数和坚实的供应链、合格的存储和合适的物流。我们现在能为购买我们产品的零售商和批发商就如何处理有机产品提供建议。”

叙利亚和伊拉克的冲突对约旦的出口产生了影响。该公司现在需通过海运出口至其最重要的市场——土耳其。海上运输有自己的物流问题。“我们若想出口到土耳其或东欧需要至少填满一柜，这迫使我们出口更多的大枣。这本身并不是一个问题，因为我们的本地市场已完全饱和，因此我们本来就需跨区域出口。”

Abu Awad的公司也试图进入非洲和远东的新市场。“马来西亚是一个很有意思的市场，因为他们的购买力很强。”

约旦的大枣产业是独一无二的，因为它是Medjool品种的主要产区。沙特阿拉伯试图扩大Medjool大枣的种植规模，但由于当地土壤缺乏约旦土壤的特质，最终无法实现。约旦的主要竞争对手是加利福尼亚州、南非、巴勒斯坦和以色列，但Abu Awad对此并不担心。