第10届世界苹果大会Interpoma将于11月24日-26日在意大利博尔扎诺展览中心举行,该展会每两年举办一次。
在展会期间,将举行大规模的观光计划,以及一些在博尔扎诺各个地方举行的苹果主题活动其中,就有为专业人士设立的“世界中的苹果(The Apple in the World)”会议,以及行业最新创意的展示。
11月24日星期四将举行三次“Interpoma参观”活动,11月25日星期五也将举行三次,第一次观光将会到Magré的Kurmark Unifrut合作社和苹果生产商The Schwarz家族参观。第二次观光将会把重点放在伊萨尔科谷,并参观在布雷萨诺内的苹果生产商Vizentinum和Melix合作社。第三次观光将会去到位于博尔扎诺的家族苹果生产商Komiss和位于梅拉诺Vilpiano的Egma / Fructus公司。
第二天11月25日的观光活动的主题是有机生产,参与者将会访问位于梅拉诺郊外的一家有机苹果生产商和位于Lana的Bio Südtirol合作社。第五次观光将会参观位于Val Venosta的VI.P合作社。第六次和最后一次观光将会到Laives参观苹果生产商Fuji和Vog Products水果合作社。
除了团体观光外,还将举办城市活动计划。城市活动计划将在贸易展览会的前一天11月23日开始。在当天下午6点后,将在福朋喜来登酒店(Four Points by Sheraton)以“开胃酒”欢迎各位与会者。11月24日下午6点后,将在同一家酒店举行“红蛇果之夜(Red Delicious Night)的创意时装秀。届时,Giorgio Schifferegger将会展示烹饪技能,Christian Stötter也会进行人体彩绘,还有许多其他的惊喜活动。
11月25日星期五下午7点起,在Thaler Arôme餐厅,与会者将可以尽情享受“屋顶上的红粉佳人”这个活动,内容包括品尝各种特色的苹果产品,如气泡酒、鸡尾酒和苹果利口酒。与会者将有机会更好地了解博尔扎诺这个城市。在11月26日星期六上午6时30分,与会者将在博尔扎诺瓦特广场上集中,一起漫步穿过这个中世纪古城,并到圣乔瓦尼教堂进行特别参观,并可沿着Talvera河流散步,呼吸新鲜空气。
此外,在整个展览期间,博尔扎诺市将有约三十个餐厅提供以苹果为主题的菜谱和特色菜。
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