波兰今年胡萝不的采收季即将结束，Polfarm的Michał Gulczyński说今年是
不错的一年，一切按计划进行得很顺利，产品质量很好，平均大小在20-40厘米之间。今年的采收从六月初开始一直持续到十一月底。
Gulczyński称，虽然他们的大部分产品都在国内销售，但他们一直都在关注新市场，特别是在欧洲其它国家的市场。除了胡萝卜，该公司还种植韭菜、洋葱和红甜菜。
Palfarm最近刚刚改进了他们的胡萝卜处理设施，添加了一个定制的清洗、分级和加工生产线，现在他们每小时能够处理40吨的胡萝卜，每天能供应12卡车的胡萝卜。
“我们拥有一个大型的工业臭氧设施，使用臭氧水冲洗所有的蔬菜，以这种方式清洗能除去所有的细菌和病毒，并延长保质期。我们能够很自豪地说我们是目前波兰唯一一家使用这种技术的农场。此外，我们还使用水冷却系统，这也有助于延长保质期，我们不向水中添加任何化学物质，食品安全对我们来说非常重要。”Gulczyński分享道。
虽然传统的胡萝卜生产仍然是公司业务的主要内容，Polfarm现在还供应少量的彩虹萝卜和有机胡萝卜。
“我们有兴趣扩大我们的有机生产规模。我听说虽然（波兰的）有机种植现在在欧洲规模最小，但增长速度确是最快的。因此我相信这样下去我们将会是欧洲最大的有机生产国之一。”Gulczyński说道。
波兰对有机食品的需求正在增加，许多超市现在都在推出新产品，这也提高了消费者对有机食品的消费意识。
更多信息，请联系：
Michał Gulczyński
Polfarm
Tel: +48 604 444 503
Email: [email protected]
www.polfarm.com
扫描二维码，在微信上找到全球果蔬网