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“波兰有机蔬菜发展迅速”

波兰今年胡萝不的采收季即将结束,Polfarm的Michał Gulczyński说今年是
不错的一年,一切按计划进行得很顺利,产品质量很好,平均大小在20-40厘米之间。今年的采收从六月初开始一直持续到十一月底。

Gulczyński称,虽然他们的大部分产品都在国内销售,但他们一直都在关注新市场,特别是在欧洲其它国家的市场。除了胡萝卜,该公司还种植韭菜、洋葱和红甜菜。

Palfarm最近刚刚改进了他们的胡萝卜处理设施,添加了一个定制的清洗、分级和加工生产线,现在他们每小时能够处理40吨的胡萝卜,每天能供应12卡车的胡萝卜。







“我们拥有一个大型的工业臭氧设施,使用臭氧水冲洗所有的蔬菜,以这种方式清洗能除去所有的细菌和病毒,并延长保质期。我们能够很自豪地说我们是目前波兰唯一一家使用这种技术的农场。此外,我们还使用水冷却系统,这也有助于延长保质期,我们不向水中添加任何化学物质,食品安全对我们来说非常重要。”Gulczyński分享道。



虽然传统的胡萝卜生产仍然是公司业务的主要内容,Polfarm现在还供应少量的彩虹萝卜和有机胡萝卜。

“我们有兴趣扩大我们的有机生产规模。我听说虽然(波兰的)有机种植现在在欧洲规模最小,但增长速度确是最快的。因此我相信这样下去我们将会是欧洲最大的有机生产国之一。”Gulczyński说道。

波兰对有机食品的需求正在增加,许多超市现在都在推出新产品,这也提高了消费者对有机食品的消费意识。

更多信息,请联系:
Michał Gulczyński
Polfarm
Tel: +48 604 444 503
Email: m.gulczynski@polfarm.com
www.polfarm.com

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