FHC国际烹饪艺术比赛是中国西餐历史最悠久最著名的赛事之一，也是中国最顶级国际烹饪艺术比赛。本届比赛不仅吸引了来自中国及海内外超过800名厨师汇聚上海，还邀请了国际裁判，包括来自世界厨师联合会（WACS）的认证裁判。
今年，智利蓝莓协会和智利牛油果协会首次赞助了此次赛事，并邀请主厨里卡多•冈萨雷斯（Ricardo Gonzalez）以新鲜蓝莓和牛油果为原材参加了“意大利面”及“亚太主菜色拉”两个赛题的比拼，最终斩获两枚奖牌。
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FHC国际烹饪艺术大赛-智利牛油果蓝莓得奖
FHC国际烹饪艺术比赛是中国西餐历史最悠久最著名的赛事之一，也是中国最顶级国际烹饪艺术比赛。本届比赛不仅吸引了来自中国及海内外超过800名厨师汇聚上海，还邀请了国际裁判，包括来自世界厨师联合会（WACS）的认证裁判。
今年，智利蓝莓协会和智利牛油果协会首次赞助了此次赛事，并邀请主厨里卡多•冈萨雷斯（Ricardo Gonzalez）以新鲜蓝莓和牛油果为原材参加了“意大利面”及“亚太主菜色拉”两个赛题的比拼，最终斩获两枚奖牌。