澳大利亚杏仁生产加工商Select Harvests Limited预计明年的产量将创下历史记录。在11月25日的年度股东大会上，总经理保罗·汤普森称，明年的产量预计为15500至16000吨，比今年的产量增加10-12％。但收获会有所延迟。“我们估计，2017年的收获季将在2月的最后两周开始。”汤普森说。
“最近遭遇的冰雹对我们在南澳大利亚和维多利亚的两个果园造成了轻微的损失。我们已完成了对风暴影响的评估，风暴并未造成显著损失。”
当谈到产品价格时，汤普森说，杏仁目前的价格为每公斤7.50至8美元。
今年的美国杏仁收获工作几乎已完成，预计产量为952545吨，比去年高出10％。
“加利福尼亚杏仁的供应量自1月初以来一直在增长，并且可全年供应。”汤普森说，“12个月的总供应量比去年高出15％。”
尽管加利福尼亚杏仁产量有所增加，但汤普森表示，该行业的前景依然非常积极。
“我们的核心产品和市场的供需表现都非常积极。”他说。
“很多大市场——中国、印度和美国国内市场都有很大的需求......澳大利亚市场也很活跃，去年有247种新的杏仁产品被引进到澳大利亚本土超市。”
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