“我的祖父母一辈子种植柑橘。对大多数种植者而言，柑橘业在过去25年里已从繁荣走向衰落。农村地区的人口已大量减少，新作物的现代化水平很低，几年前，我祖父母种的橙子每公斤只卖出了10欧分。”这位Wonder Fruit Spain的经理称。
“我们现在专注于杏子、奇异果、核桃和包括番石榴和木瓜在内一些列异国水果。我们已从第四代种植商成长为可以自产自销。我们从零开始，进行了
许多电话销售并参加了许多展会。”他补充说。
“大约两年前，我们种植了100公顷的杏子，其中30％为全红品种，这些杏子将在5月第一次结果，但产量要到后年才将有所增加，预计产量约达到100万公斤。”
这些品种的果实规格大，而且颜色鲜艳。他们成熟较早，因此Vicente Benavent可以早于法国和意大利开启杏子季，这对杏子供应商而言是至关重要的。“我认为，全红杏子将在几年内在欧洲主要市场内取代传统杏子。”他说。
“我们对核桃的高利润感到惊讶”
“我们最近在瓦伦西亚种植了20公顷的Ser和Chandler核桃树，我们一直将我们的产品定位于出口，但就核桃而言，我们在国内市场获得的价格很高，这使我们很是惊讶。瓦伦西亚的核桃生产是独一无二的，因为似乎没有人愿意种植核桃。核桃完全适应该地区的气候，而且比Lleida、法国和加利福尼亚更早收获。9月和10月的销售情况非常好。”
Vicente Benavent对用于核桃处理的机械进行了投资，并面向西班牙市场注册了品牌Abuelo Moreno NuecesIbéricas，使用5公斤和10公斤的包装。“我们计划在未来几年扩大我们的核桃生产。”
第一次在巴伦西亚种植番石榴和木瓜
除了约生产40万公斤的柿子以外，Vicente还选择开发一系列新奇水果。
“我们有一个温室用于番石榴（世界上抗氧化效果最好的水果）的种植，另一个致力于番木瓜的种植。温室有双层，以保留更多的热量。”
然而，我们还将开展一个最有意思的木瓜项目。“我们正准备在瓦伦西亚的一个有地下温泉的地区种植木瓜，若我们能设法在果园里利用这些30度的温水，我们可以利用不高的投资创造一个热带气候。目前，这些产品的部分市场包括法国、德国、瑞士、英国和阿拉伯联合酋长国。”
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