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下月价格或回落

大棚草莓上市量少价高

眼下,“在温室里长大”的草莓开始陆续上市了。很多消费者都想尝尝鲜,但目前草莓每斤批发价就已经高达二、三十元,零售价更是攀升到三十五,比往年高不少,让大家直呼“吃不起”。那么,今年草莓价格为何偏高?大棚草莓和露地草莓又有哪些不同?



一大早,在浙江省建德市杨村桥镇官路村的田间地头,农户们正忙着采收鲜果。今年,当地共种植无公害草莓面积5000亩左右。由于近期天气晴好,光照充足,气温适宜,迎来了草莓头批鲜果的采摘旺季,全镇日产摘量达5万多公斤,销往杭州、南京、上海等地市场。

而在杭州市文辉果品批发市场里,草莓还是稀有货,整个市场上只有几家摊位在卖,价格每斤25元到28元不等,据商家介绍“价格今年有点偏高,总之来说口感好,就是产量没有,往年都很多,今年草莓很少。现在销售的草莓都以建德等地自产自销为主,并没有大范围走货。”

建德市的一位水果商家则告诉记者:“今年第一批草莓上市的时间与往年相比,略有推迟,产量与去年相比有所下降,口感也不如去年。与此同时,草莓的销量不太好,主要还是供应给烘焙店、甜品店等。原来都是三万多销售额,现在都是一万多、两万,原因就是现在一些淘宝啊,产地直销。”

在杭州的水果零售店里,由于上市量较少,摊主们大都以盆装零售,每斤草莓的价格要卖到35元,市民们都是问的人多,买的人少,很多消费者表示,今年价格比往年贵不是,还是选择其他的水果。

初步统计,杭州本地草莓总产量较去年下降了百分之四十左右,导致草莓价格有所上升。而等到圣诞节、元旦左右,本地草莓大棚收货后,草莓价格会下降百分之二十左右。而导致今年产量减少的原因,商家认为主要是受气候影响。

浙江省的大棚草莓量少价高,而位于安徽省的国家地理标志长丰草莓今年种植面积达到了21万亩,预计总产量将超过35万吨,据安徽周谷堆农产品批发市场分析师李涛介绍,近年来草莓种植范围一年比一年大,在总量增加的同时,销售区域也有所增加,所以对草莓价格影响并不明显,价格在每斤25元以上。“以前就是我们长丰一个地方种,现在长丰、肥东、肥西都有草莓种植,产量逐年增加,当地安徽的草莓已经变成了一个品牌。”

李涛表示,从统计数据来看,近期全国各产地草莓都开始陆续少量上市,还处于草莓上市的早期,因此呈现出的价格会比较高。目前各地草莓报价都在25以上,比去年略高一点,由于今年十月份气候变化比较特殊,草莓的上市时间有所推迟,但随着时间推移,下个月过年前会开始呈现出陆续大量上市的趋势,届时价格可能会有一部分回落。

眼下上市的都是大棚草莓,采摘季很长,可以一直持续到明年四五月份,而露天栽培的草莓一般要三月份左右开始上市。李涛说,不管从口感还是价格来比较,大棚草莓表现都超过露地草莓。和现在的早期草莓相比,过年前后的大棚草莓口感会更好,价格也会更低,主流产品价格在12,13块左右。而露地草莓大量上市的时候,价格也就五六块钱,有时三四块也能够买到。


消息来源: 央广网


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