沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌，可在食物生产、运输、加工等各个环节污染食物，是引起食物中毒的重要病原体之一，可引起肠胃炎、伤寒、败血症及肠外灶性感染等多种症候群。据统计，在世界各国的细菌性食物中毒中，沙门氏菌引起的食物中毒位列榜首。
来源：深圳检验检疫局
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文锦渡口岸从进口冷冻榴莲肉中验出沙门氏菌
沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌，可在食物生产、运输、加工等各个环节污染食物，是引起食物中毒的重要病原体之一，可引起肠胃炎、伤寒、败血症及肠外灶性感染等多种症候群。据统计，在世界各国的细菌性食物中毒中，沙门氏菌引起的食物中毒位列榜首。
来源：深圳检验检疫局