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成都大蒜价格暴涨4成

今年5月份以来,成都零售市场大蒜价格持续上涨。数据显示,以独蒜为例,价格从5月份的20.25元/公斤上涨到目前的28.13元/公斤,每公斤上涨近8元,涨幅达39%。每公斤价格比去年同期(23.88元)高18%,创出近10年新高。

为何大蒜价格创出新高?一是气候影响,今年年初,全国极寒天气影响了新蒜生长和上市量,导致价格上涨;二是近年来冻库费用、房租、人工费用上涨。据了解,成都市场上,全年大蒜多以冻库蒜为主;三是“蒜周期”影响,据了解,“蒜周期”一般为3-5年,从近10年数据看,2013年前大蒜价格处在较低位置,近4年来价格一直处在上涨通道内;四是国家加大对违法大货车,特别是“三超”货车的惩处力度,导致物流费用上涨。


来源:成都商报

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