日本：宇和岛果农成功种植血橙

血橙以其独特的红肉而闻名，日本爱媛县宇和岛的当地农民已成功稳定生产这一来自意大利的物种。在一个海拔几十米山地的血橙园里，约两米高的果树上结满了直径约为7厘米的tarocco血橙。

该水果的名字源于其果肉的颜色——其颜色与血液一样呈暗红色。

“现在橙子已成熟，状况良好，因为今冬不是很冷。”51岁的血橙农Megumu Kodama说。

由于气候温和，该县的西南部地区以温州蜜柑的产区而闻名。然而，由于温州蜜柑的消费有所下降，果农开始种植其他柑橘品种以使他们的产品区分开来。

15年前，Kodama开始种植血橙。Kodama说：“我在听到该地区的气温将由于全球变暖有所上升之后，开始考虑种植血橙。”

该县的蜜柑研究所根据当地的气象数据开展的一项调查显示，1990年代的前半叶，宇和岛的年平均气温为15-16℃，之后则超过了17℃。

当地的气候现在接近意大利西西里岛。

血橙的种植逐渐发展，自2005年起成为了一个成熟的产业，主要由隶属日本农业合作社Ehime Minami的果农参与。

由于夏季时种植在干燥土壤中的血橙含糖量较高，农民用有创意的的方式阻止水分的进入，包括用塑料膜覆盖土壤以防止雨水渗入。

早在2005年，血橙的种植面积为2公顷，单产量较小，而今年的Tarocco及规模相对较小的moro品种的产量预计高达250吨，种植面积超过30公顷。

日本的血橙进口活动从2005年开始，但近年来进口量有所下降。该国每年约进口血橙40吨，主要从美国进口。

据农林渔业部的一项调查显示，爱媛县和大分县2014年Tarocco品种的国内产出为213吨。血橙已在大东京地区的百货公司和主要超市连锁店有售。

“我们血橙的味道与进口的一样。”该农业合作社蜜柑销售部门的官员自豪地说。

“血橙的红色果肉对健康有益。我也想向年轻女性多推广【这一优点】。”Kodama说。

在购买血橙后，建议将其放在塑料袋中，并将其存放在阴凉处或冰箱中。由于用手指很难剥皮，最好用刀切成两半，然后再切成六到八瓣。

“将它榨成汁后你可以更好地享受它浓郁的味道和有吸引力的颜色。”Kodama说。