新加坡的上层消费者是推动澳大利亚西兰花出口的关键。去年,澳大利亚农产品对新加坡出口额为820万澳元,其中西兰花占70%。
这是一个比较小众的需求,但昆士兰南部的菜农Troy Qualischefski对此感到很高兴,澳大利亚西兰花从布里斯班机场空运至新加坡,每周运送两到三次。
他的Qualipac西兰花在新加坡的售价约为10新加坡币1公斤。当地富裕的华人和外籍人士热衷于购买澳大利亚产的新鲜果蔬,而不选择中国比较平价的商品,因为认为其难以保证化学品的使用和食品安全。
Qualischefski先生说,他家位于Gatton附近的Lockyer Valley农场,早上有100名工作人员从事西兰花的采摘业务,在下午将产品包装装箱,第二天晚上出发新加坡 ,在两三天内就会到达。