最近，记者们走访了Koyambedu水果市场，以调查市场上使用化学药品催熟水果的情况。
记者们与一些水果商进行了谈话，当被问到催熟过程时，一位具有40年经历的资深营销人员说：“时令水果不会采用化学品处理，因为它们会立即被卖掉。但在节日期间需求旺盛的香蕉，是化学品催熟的。“
Newstodaynet.com报道了用于催熟香蕉的化学品是如何被装在一个小白瓶中出售的情况。任何参观Koyambedu市场的人都可以很容易地在路途中和一些批发香蕉店里发现这种化学品的旧瓶子。他们把化学品倒入瓶盖中，然后与一桶水混合。然后将这些水倒在未熟的香蕉上使其成熟。
当被问及如何鉴别经过化学催熟和自然成熟的香蕉时，一位水果销售商表示：“零售商可以很容易地识别出催熟的香蕉。然而我们与批发商的的关系良好，我们也获得自然成熟的香蕉。我们主要努力按水果本身的样子进行销售。需求量很大的时候，我们会用烟熏来使促进它们成熟。“
“不同之处在于水果的颜色。太明亮的黄色就表明该香蕉是人工催熟的，“他补充道。
一些顾客反应道：“每个人都会告诉你要健康饮食，所以我们选择绿色蔬菜和水果。我们认为零售商可能掺杂水果，所以会去Koyambedu的批发商店购买。但现在这里的重大掺杂事件，令我们感到震惊，我们现在没地方买水果了。“
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