中国:温暖天气推动生产但降低需求

全球市场报告:香蕉

夏季水果的供应正在以不同方式影响北半球的香蕉市场。在包括波兰和中国在内的一些市场,夏季水果供应起步良好,消费者对其表现出偏好,给香蕉市场带来了压力。法国仓库里仍装满了香蕉,压低了价格。

西班牙的情况则完全不同。由于夏季水果季起步较晚,而加纳利香蕉供应量较低,香蕉的价格有所上涨。令贸易商感到意外的是,进口香蕉没有从价格的上涨中受益。

拉美地区仍是最大的香蕉产区。今年早些时候香蕉价格猛涨,但目前供应量很大,再加上欧洲和北美需求下降,价格低迷。尽管如此,拉美国家对香蕉仍进行了很大投入。秘鲁和多米尼加共和国正在投资有机种植;巴拿马则希望迎来香蕉种植业的复兴,并计划新种数百公顷香蕉;洪都拉斯预计今年出口量将超过去年。拉丁美洲的出口香蕉并不是在哪里都受到欢迎。阿根廷种植商受进口香蕉的影响很大,因此要求政府采取控制措施。


在南非和莫桑比克,与国产香蕉相比,超市更偏爱价格更高的进口香蕉,这使本地种植商感到惊讶。澳大利亚的情况则与之大相径庭,香蕉仅为国内市场种植,尽管一些种植商正在开始关注香蕉的出口潜力。

厄瓜多尔:完美风暴和新立法
今年年初,由于大部分产区供应量少、需求旺盛,香蕉价格大幅上涨,但许多人警告称,香蕉市场将在几个月内崩溃,上个月的行情验证了这一预测。一位贸易商解释说,第9周时,香蕉的价格从18美元下降到了7美元左右。这一下降趋势一直持续到香蕉价格下降到每箱2美元。香蕉价格急剧下跌的原因有三个:首先,所有产国都有大量产出。由于来自哥斯达黎加、哥伦比亚、危地马拉和墨西哥的竞争,香蕉价格面临压力。其次,跨国公司和俄罗斯的需求减少。这两个销售渠道只接受按照合同销售的香蕉。第三,用于出口的空集装箱出现短缺。据一位贸易商称,航运公司选择服务付费最多的客户。此外,运费有所增加,运输成本高于出口商在签订合同时的价格。所剩的选择是:要么不出售,要么支付更高的成本。

香蕉行业呼吁政府改革关于香蕉的现行法规,以提高该国的香蕉生产力和竞争力。“现行法规可追溯到1997年,当时的香蕉业与现在完全不同。”修正案的一位支持者说。当时,美国和欧洲是厄瓜多尔最重要的香蕉市场,占出口总量的近80%,如今,这一份额已缩减至出口量的43%,俄罗斯、中东、东欧和南美已成为更为重要的目的地。

其中一个建议是对现货市场实施不同的法规,并迫使种植商在现货市场上出售30%的产出。此外,出口商也需在现货市场上购买其供应量的30%。关于新法的讨论仍在进行中。

5月时,厄瓜多尔推出了保护香蕉业雇员的健康和安全的手册。这个想法已于去年11月在日内瓦举行的世界香蕉论坛上提出。

20世纪90年代时,该国有12.9万公顷专门用于香蕉种植,2010年时,香蕉的总种植面积达到了顶峰,为21万公顷,目前这一数字为18万公顷。这是因为种植商已转种其他产品。

秘鲁投资有机种植
秘鲁香蕉行业正在政府的帮助下投资有机香蕉的种植。得益于这种帮助,一家合作社购买了一辆卡车、一个水箱和包装站基础设施等。这将使产量的增加成为可能。三年前,圣索非亚小型香蕉种植社区每周仅出口一个集装箱,而去年每周有三个集装箱约80吨的有机香蕉运往欧洲。

哥伦比亚香蕉进军阿根廷
该南美国家的香蕉最近进入了阿根廷市场。哥伦比亚香蕉进军阿根廷是该国出口多样化项目的一部分。除了出口香蕉之外,哥伦比亚也正在为鳄梨、菠萝和火龙果等其他产品寻找市场。去年,该国出口了价值9.18亿美元的香蕉,今年第一季度的出口额约达到了2.24亿美元。哥伦比亚向20多个国家出口香蕉,其中包括德国、沙特阿拉伯、澳大利亚加拿大、中国、朝鲜、埃及、阿拉伯联合酋长国、日本和摩洛哥。

阿根廷种植商对进口政策表示不满
福尔摩沙的香蕉种植商的收获季开门不利。由于缺乏保护措施,种植商无法与进口香蕉竞争,香蕉卖不出去。据该分支机构称,该国政府有义务帮助香蕉种植商。它称,政府应推出贸易保护主义措施,包括在有当地供应的时期(5月至9月)对进口活动进行监管,将进口香蕉用来补充本地产出,而不是与本地产出相互竞争。目前,由于大量进口,香蕉的供应大于需求,因此很多香蕉正在被销毁。

巴拿马:香蕉种植业复兴将产生数千个就业机会
随着在奇里基的Baru地区种下350公顷香蕉,香蕉的种植面积再次呈上升趋势。这一活动应有助于在该省创造数千个就业机会。该项目前景很好,因为这可能有助于解决该地区的经济问题。最早一批的20100万箱香蕉有望在2019年2月出口。该项目的最终目标是种植香蕉900公顷,创造数千个就业机会。

该行业其他部门也可能出现复苏迹象。在二十世纪九十年代,该国出口了香蕉4200万箱,但几个月前仅出口了1600万箱。最新的数据反映了出口量上升的趋势,这表明今年第一季度的出口量已增长了28.3%。出口值也上升了28.6%,去年时则仍是负数。1月至3月间,巴拿马共出口了价值2390万美元的香蕉(2017年为1860万美元)。

洪都拉斯:期望值高涨
该国预计今年的香蕉出口数据与2017年相比将有所改善,去年的出口值为5.23亿美元,出口量为3万多集装箱。尽管第一季度的出口值下降了720万美元,但前景不变。第一季度的出口值为1.273亿美元。21%的降幅是一家香蕉公司罢工的结果。

目前的挑战是以新技术扩大种植面积并改善种植。该行业去年的销售额与2016年相比增长了2.7%,相当于增加了1370万美元。去年的香蕉出口量为32422箱(18公斤),平均价格为每箱16.12美元,与一年前的每箱14.98美元相比有所改善。去年时,美国和爱尔兰是洪都拉斯香蕉最重要的市场。

墨西哥:愤怒的种植商占领贸易中心
在圣拉斐尔,愤怒的种植商占领了贸易中心,以要求获得公平的价格,香蕉行业的活动就此停止。种植商想得到2比索的价格,但由于来自其他国家的竞争,他们被迫接受1.50比索的价格。除了停止贸易之外,他们也停止了所有的运输活动,除非按他们要求的价格支付货款。该地区的香蕉贸易掌握在五个人手中,他们与种植商签订合同,目前给出的价格太低。种植商拒绝在达成协议前离开贸易中心。

几年前,Tabasco特阿帕的一家种植商在通过与大型跨国公司的合同了开展了几十年的出口活动后决定自行开展出口业务。该贸易商表示,对加拿大的出口工作本月开始。考虑到消费者支付的价格,加拿大是一个有吸引力的市场,但高质量是成功的必要条件。

多米尼加共和国专注于有机生产
该岛以其有机香蕉而闻名,但有机香蕉的种植也更加困难,因此该国最近引进了新的生物刺激剂。该国致力于有机香蕉的种植,并致力于成为有机香蕉的全球主要出口国之一。

南非和莫桑比克:本地香蕉被昂贵的进口香蕉取代
南非的香蕉产量正在从2015年的干旱中恢复,产量恢复到了正常水平,价格在每箱70兰特(4.42欧元)和80兰特(5.05欧元)之间波动。香蕉主要种植于与莫桑比克交界的科马蒂普特地区。在Kierpersol地区,几乎所有的香蕉种植商都开始转种夏威夷果或鳄梨。

目前,南非市场上的香蕉里约有30%在邻国莫桑比克种植,没有来自该国北部的供应,那里发现了巴拿马病热带第4型病例。莫桑比克的香蕉种植条件与科马蒂普特很相似。莫桑比克的大多数香蕉种植商最初都是南非人或为南非公司工作。约四分之一的收成用于服务莫桑比克市场,但由于最近的经济危机,该市场面临压力。

一些南非零售商从厄瓜多尔进口香蕉,导致当地种植商不满,他们认为这是一种“愚蠢的行为”。这些进口香蕉迫使本地种植商停止种植活动,超市价格上涨。厄瓜多尔进口香蕉的价格在每箱(18公斤)130兰特(8.20欧元)至140兰特(8.84欧元)之间,远高于国产香蕉的价格。这些南美洲香蕉更大、生长更快、收获时不像本地香蕉那样成熟,以补偿长途运输。一些种植商对香蕉种植业的未来感到悲观,但他们并不认为它会从该国完全消失。

2013年时,在莫桑比克北部(楠普拉省)发现了巴拿马病热带第4型病例,受影响的地区仍在隔离中。受影响的两家公司之一已破产,香蕉园被摧毁,行业预计不会在再在这块受到感染的土壤上种植香蕉。另一家公司仍在生产香蕉,但必须满足严格的要求,产出只在当地销售。去年时,一家南非公司从莫桑比克北部进口了一批香蕉,但由于害怕这批香蕉携带了巴拿马病热带第4型而被销毁。这一真菌在土壤中存活,并可通过箱子上的灰尘等传播。迄今为止没有证据表明香蕉本身会传播这一真菌。

南非和莫桑比克政府正在紧密合作并交流知识,以控制巴拿马病热带第4型。

美国:进口商在飓风伊尔玛之后选择墨西哥香蕉
飓风伊马尔对佛罗里达州的香蕉产业造成了严重的破坏,该州的香蕉业正在努力恢复生产,但一位贸易商称其不得不从墨西哥进口香蕉。尽管在颜色发育方面存在一些问题,但来自这一邻国的香蕉供应状况良好。由于墨西哥天气温暖、冷库短缺,香蕉在运输途中成熟,并以黄色为50%至60%的比例运达美国。一位贸易商称:“这使得香蕉难以售出,因为顾客需要有良好保质期的香蕉,而不想要成熟的香蕉。”在今年头几个月中,香蕉的规格不甚理想,目前,成熟度则是最大的问题。

于此同时,美国市场的需求则正在下降。有来自夏季水果的压力,而且暑假即将到来,传统上这是一个需求较低的时期。一位贸易商称:“直到九月开学之前需求向来很低。”尽管香蕉的FOB价格已从过去几周的13.50美元上涨到14美元,但保持稳定。一位贸易商预计,由于受到最近途经香蕉种植区的飓风的影响,FOB价格将上涨至15美元。

澳大利亚:有出口香蕉的可能性吗?
澳大利亚全年种植香蕉,所有产出用于服务国内市场,但最近已有一些人开始关注香蕉的出口潜力及可能的销售市场。北昆士兰的一位种植商认为,国内市场在未来几个月会趋于平稳。近几个月的产量保持稳定,但需求略有下降。

最近的统计数据显示,截至2017年6月的一年中共收获了香蕉413660吨,产生了5.114亿美元的价值,增加了​​22%。到目前为止,产出的最大部分由卡文迪什香蕉(95%)组成,也有一定数量的Lady Finger(4%)和其他品种。

塔利山谷有三家香蕉种植公司受到了巴拿马病热带第4型的感染,其中一家公司被澳大利亚香蕉种植者委员会收购并关闭,另外两家仍在营业。当局正在与种植商一起密切合作,防止真菌的蔓延,并支持该行业为保护香蕉作物安全做出的努力。该行业正在制定一项针对巴拿马病热带第4型的长期计划。一家独立咨询公司已经制定了一项控制与遏制计划。

法国:“价格大大低于去年”
“我每周都会接到一两个想和我做生意的香蕉种植商的电话。”伦吉斯的一位贸易商表示,“我无法帮助他们,因为连我们自己的供应商也在努力摆脱多余的供应。”
 
法国市上的香蕉供应过剩问题主要是来自南美洲的进口香蕉供应造成的。“进口香蕉的质量很好,价格也很便宜,每箱为7到9欧元。去年此时的价格仍在12到13欧元之间波动。”目前,大量南美香蕉仍在运往欧洲的途中。由于供应过剩现象严重,超市正在被迫拒绝货物。“对香蕉的需求不大,欧洲的核果现在是一个很大的竞争对手。”
 
这位贸易商不认为香蕉市场行情会在未来几年有所好转。“除非开放新市场,否则供应过剩的问题将持续一段时间。”
 
巴黎大区内部市场仍略有保护主义。“巴黎消费者偏好来自马提尼克的香蕉,目前它们的价格仍然很高。”

波兰:暖春定下香蕉市场心情
由于暖春,香蕉市场自复活节以来已崩溃。据一位贸易商称,香蕉的价格在短短四周内就已经减半。夏季水果的提早到来立即导致香蕉销量下降。此外,整个行业面临着一个新问题:劳动力短缺。该国失业率低于6.2%,因此农业部门有很多空缺需要填补。

尽管欧洲市场上的大部分香蕉通过比荷卢和德国的港口进入大陆,但波兰进口香蕉中有60%直接来自拉丁美洲,转口贸易则占进口总量的15%,再出口至东欧的其他国家——乌克兰、白俄罗斯、罗马尼亚和波罗的海国家。波兰去年进口了香蕉48.5万吨。波兰的人均香蕉消费量为8公斤,但仍在增长。零售商在香蕉市场中占有非常重要的份额,占总销售额的30.3%,超市(16.4%)和大卖场(13.5%)的份额较低。

西班牙:加纳利香蕉价格高
一个多月以来,加那利群岛的香蕉供应短缺,价格也很高。一位贸易商称:“我们正在撰写行业历史的新篇章。有时候该群岛上没有香蕉,这是一种较为特殊的情况。由于天气条件,收获提早了很多开始,导致供应也提早上市。一位贸易商称,这一点,加上夏季水果季今年的缓慢开始,导致价格大幅上涨。

鉴于加纳利香蕉的价格很高,很难解释为什么进口香蕉市场如此平静。进口香蕉比加那利香蕉便宜一半。一位贸易商称:“值得注意的是,进口香蕉的需求仅略有增加。他认为消费者仅仅是习惯于加那利香蕉。今年头几个月进口香蕉的高价也促成了这一趋势。”

加纳利香蕉的短缺将持续到九月。“种植商很是担忧,因为包装站缺乏工作可做。尽管员工无事可做,但一些包装站仍保留了员工。”一位贸易商表示,“因为他们知道以后仍将需要这些工人。”

据一位贸易商称,香蕉的熟化和分销近年来有了重大发展。大型零售商对小型连锁店的压力增加了很多,这些大型零售商已有了相当大的发展。小商店正在关闭,或专营有机产品。有机香蕉的市场近年来有了大幅发展。

意大利价格稳定
5月16日至6月20日期间,都灵批发市场的香蕉价格保持稳定,在0.95欧元左右,与大品牌香蕉之前的价格差异很小,金吉达香蕉的价格为1.17欧元。在罗马,过去十天里来自不同产地的香蕉价格保持稳定,中美洲的香蕉价格为1欧元,金吉达香蕉为1.20欧元。非洲甲级大蕉的价格为1.05欧元。6月20日,维罗纳的香蕉价格在每公斤0.75到1.15欧元之间,这取决于产地和品牌。

尽管受到夏季水果的竞争,德国市场稳定
德国香蕉市场目前处于停滞状态,主要原因是国内无核小果季较早开始,加上如瓜类、樱桃和其他核果等典型夏季水果的供应。然而,通常情况下,批发商已为此做好了准备,所以进口量无显著调整。
 
价格总体保持稳定,只有B类和C类品牌的香蕉价格水平偶尔有所降低。然而,与去年六月相比,价格水平几乎相同。因此,进口商或贸易商并不担心,并预计国内外核果热潮结束后市场会再度回暖。
 
贸易商们称,一个长期的发展趋势是有机和公平贸易香蕉销量的逐渐增加。一些零售供应商表示,如今其一半以上的年销售额来自有机香蕉。总的来说,这种趋势将在未来几年继续下去。

中国:温暖天气推动生产但降低需求
目前,进口和国产香蕉的价格都很低。由于天气温暖,国产香蕉种类繁多,但消费者更倾向于购买西瓜、荔枝和芒果等夏季水果。这些水果在六七八月大量供应。国产香蕉以低价出售,这种情况可能将持续到九月。

尽管中国也从厄瓜多尔进口香蕉,但距离更近、交通更方便的菲律宾仍中国的最大香蕉供应国。近来对熟化室的投资导致超市中的熟香蕉供应增加。一家大型进口商希望香蕉将在未来成为一种重要商品,并希望以后每个中国人每天消费两支香蕉。

荷兰:香蕉市场艰难
一位荷兰进口商表示,香蕉市场目前的行情很困难。据知情人士透露,知名品牌的香蕉仍可以获得好价格,但市场上也有很多B类品牌,价格在6-8欧元之间。香蕉供应将在未来一段时间内有所下降,这是正常现象,因为暑假即将到来,市场上也将存在夏季水果的充足供应。

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