加州梨种植者收获本季第一批作物

经过一段时间的延迟后,加州的梨季开始了,种植者正在忙着包装第一批品种。 

“我们刚开始这个季节,从早期的绿色Sunsprite开始,”Lodi的Rivermaid贸易公司的Kyle Persky说。“本周我们将开始Bartletts和Starkrimsons,到本周末我们将全面投产。

开花期间天气不佳
根据加州梨咨询委员会的数据,今年开花期间的冻结天气意味着今年加州的产量将减轻16.6%。 然而,树木中更大比例的是更高质量,并且非常适合新鲜市场的产品,这意味着加工级水果的量应该更紧张。 目前,种植者报告天气条件良好。

“过去几天一直很热,过去六到八周,生长条件非常好,”Persky说。 “然而,我们没有在开花期间有良好的天气,冰冻条件最终导致交错的花朵和随后的产量下降。不过这不会影响新鲜市场,因为我们在树上看到更大,更清洁的水果。”



市场开端强劲
市场开端很好,批发商报告的价格比去年同期更好。 虽然面临着传统的夏季水果的竞争,但Persky指出人们仍然期待加州梨季节的开始。 “消费者对新的国内作物开始感到兴奋,到目前为止,反应非常积极。”

Persky补充说,应该鼓励零售商推广梨,因为它们不一定是消费者购物清单上的首选品。对于加利福尼亚的托运人来说,这对西北地区的重要作物来说尤为重要。 “西北地区的作物总是紧随我们,因此,适当的营销活动非常重要,”Persky说。 “有效的促销和有吸引力的展示对于帮助保持库存移动至关重要。”

袋装持续增长
袋装的趋势仍在继续,因为包装商将越来越多的袋子分发给接收者。零售商似乎对这些加权选项感到满意,因为据报道减少了浪费,并且出售更多不同大小的水果的灵活性更大。

“我们一直在寻找创新的包装选择,”Persky分享道。 “我们继续看到的趋势是转向更多的袋装袋子。Rivermaid提供各种尺寸的袋装梨子,从2磅,3磅和4磅。还有6磅的消费者托盘包。 标准仍然是40磅的纸箱,但现在有更少的标准,有利于袋装袋。”

了解更多信息:
Kyle Persky 
Rivermaid Trading Company
Tel: +1 (209) 369-3586


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