苹果大幅减产,奠定新季供应偏紧的供需格局

据统计,2016年全国苹果产量为4388万吨,其中陕西苹果产量最多,为1100.78万吨;其次是山东,为978.12万吨。2017年陕西省苹果1153.94万吨,较上年增长4.8%。

2017/2018年度苹果一直保持非常平稳的价格,主要是因为2017年收获季节,苹果惜售心理较强,供应不大,春节前小幅上涨,春节后再次保持平稳,今年4月份的霜冻灾害导致苹果再度出现惜售心理,走货减慢,到7月份因为挤压库存较高,抛售心理加强,所以价格一直保持稳定。

2018年春节期间由于广西、广东砂糖橘产量爆发性增长,砂糖橘价格跌至了近几年的低点,大量挤占了苹果的市场需求,其他水果方面中国台湾的青枣产量也出现大增,价格极低,替代成为当前苹果消费下降的重要因素。

2018年桃、樱桃的减产,荔枝菠萝丰产,苹果价格相对其他水果价格处于高位,导致需求不佳,又因新季减产造成供需缺口,价格大概率继续上涨,所以一旦秋季柑橘葡萄梨等应季水果没有明显上涨的话,将对苹果产生一定的替代影响。

来源:一德菁英汇

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