进口水果与国产水果的价格差距在哪里?

2018年6月,有“中国桃之乡”之称的湖北枣阳桃子丰收,但收得越多、赔得越多,面对暴跌至五毛钱一斤的价格,当地出现了6万斤的桃子滞销。与之相对照的是,位于南半球的澳大利亚,因为桃子采摘季在1—4月,得以在中国错峰上市;即便价格卖到了每斤10澳元左右(约人民币49元),仍然供不应求。


水果分选线

截至今年3月底,澳洲鲜桃、油桃、李子等核果类鲜果对华出口逼近5000吨,这一数字在上季同期仅为1900吨,同比上涨了167%。(数据来源:Summerfruit Australia)49元一斤的澳大利亚桃子,与5毛一斤的枣阳桃子,这将近100倍的差距,令人汗颜。


水果加工厂

虽说国产水果整体水平比不上进口水果,但在一些优势产区的很多水果种植商,已在种植方面积累了相当多的经验;也已经能够规模化地生产出标准优质的产品,其质量甚至远超进口水果,可为什么这些优质水果依然未能在市场上取得更大影响力呢?一个很大的原因是,中国生鲜行业供应链落后。从产地到超市,经过中间的流通环节,产品质量较之产地的状态已大为下降。

来源:云种养

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