新西兰最大的牛油果出口公司之一表示，全球市场多元化——而不是短期利润——是保护该国牛油果种植商长远未来的关键。
Avanza的营销及传介经理Steve Trickett称，新西兰出口的牛油果有80％进入澳大利亚市场，20％出口至亚洲和印度。Avanza是合资伙伴Primor Produce和Southern Produce的共同品牌，占据了新西兰对亚洲牛油果出口业务的70％。他补充说，这些新市场为种植商创造了额外的安全性。
Trickett先生表示，韩国已取代日本成为了新西兰牛油果发展最快的市场，而且提供良好的价格。新加坡、泰国、马来西亚和印度也是重要的牛油果出口目的地。继去年季末获得市场准入后，Avanza本季还将以新品牌“超牛果”进入中国市场。
“去年获得市场准入时已在季末，因此我们无法立即开展供货计划。”Trickett先生说，“我们已对包装厂进行了审核，现在只需等待中国海关同意，所以任何时候都有可能开始。第一年时，出口到中国市场的数量约占我们总量的2％，用来观察、学习和测试我们的假设。我们能以更高的价格将牛油果卖给亚洲其他地区，但我们对中等价格感到满意。那里的价格并非像在韩国或澳大利亚市场的那么高，但存在大量出口机会。”
Avanza补充说，“超牛果”品牌将被设定为一个利基产品，品牌故事类似于佳沛的品牌故事，以区别于智利和墨西哥的产品。他说，对于年轻消费者来说，这个名字可以被理解为“超级牛的东西”，而老一代消费者则可以将这一品牌解读为“超级水果”。
与主要竞争对手相比，新西兰有着与亚洲距离较近的明显优势，可比其他国家的牛油果早10天左右运达上海，这意味着到岸时更新鲜。Trickett先生表示，随着更多的供应进入中国，促销及宣传对于确保需求和消费至关重要。
“是的，供应量正在增加，并且存在一些价格压力，但我认为这不足以让市场崩溃。”他说，“只要进行投资，正如我们在其他市场所做的一样。而墨西哥和智利已经不再在中国就健康和营养方面的宣传进行投资。我们已经研究了中国的人均消费率，根据我们现在的供应仍跟不上这一需求，因此我们相信通过对这一市场的良好投资，我们能够继续增加需求。”
该公司于三周前开始收获牛油果，并预计今年将迎来一个“大年”，但预计产量不会创纪录，约为360万个栈板，去年为220万个栈板。
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Steve Trickett
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