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StarFruit Company的Ive Lambert:

“牛油果价格再度回升”

“最近几周的牛油果供应量非常之大,我们好几年都没有看到过这样高的供应量了。由于供应量很大,我们的价格很低。“StarFruit Company的Ive Lambert说。现在供应量正在下降,价格有所回升。“然而,价格的上涨速度并不如人们预期的那么快。市场上目前有哥伦比亚的牛油果,墨西哥的牛油果也将很快上市。预计市场将在一两周内复苏,价格将有所上涨。”

在过去的一段时间里,鳄梨的质量非常好。“我们没有遇到太多问题。与去年同期相比,需求略低。随着新学期的开始,更多学生的回归,消费量我将会提升。”Ive说。全年牛油果的消费量较为稳定,夏季出现小高峰,但很多人夏季时都在度假。消费量的上升是因为牛油果在沙拉和其他夏日菜肴中大量使用。

火龙果
“对异域果蔬的需求传统上在夏季时有所下降,但市场现在正逐渐复苏。百香果度过了一段艰难的时期,但由于夏季水果现已下市,百香果的表现有所好转。12月是异域果蔬的一个重要月份,火龙果在12月表现尤其很好。12月时,我们的销量比平时的销量大一百倍。紫色山竹在年底也变得更加受欢迎。”Ive总结道。

 

更多信息:
Ive Lambert
StarFruit Company
Werkhuizenkaai 112-154
比利时布鲁塞尔
电话: +32 (0)22 420 876
starfruit@starfruit.be
 
发布日期: