“今年苹果和梨的规格很好,味道也不错,不过今年水果的硬度可能会带来一些问题。今年的水果要比往年这个时候更熟,并不是很容易储存”,Nollet Fruit的Ludger Nollet说道。在今后一段时期内,贸易商预计不会有太多问题,但在明年三月或四月,可能会有储藏问题。
Ludger Nollet在布鲁塞尔的批发市场
目前,市场上有足够的水果。“供应量绝对是足够的,只是价格很低。尤其是种植者得到的产品收购价很低。去年的价格因为低收成要高很多,今年的价格则非常低”,Ludger说道。“每公斤乔纳金的价格介于50和60欧分/公斤,啤梨的价格基本处于同一水平。”
在比利时,乔纳金至今仍然是最受欢迎的苹果品种。“当然,其他品种的受欢迎度也有所提升。“我们供应很多品种,如Kanzi。在我看来,在比利时,Kanzi苹果是最好的苹果,尽管该品种的上市期相对较短,但在市场所占的份额却在上升。在梨的品种中,啤梨仍然是最受欢迎的,预计在未来的几年里,仍将如此”,Ludger说道。“我预计,我们今年的产季将比去年进行地更顺利。去年,产量很小,今年的产量要大很多,销售要更顺畅。”
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