我国特色水果释迦终于突破储运不易、检疫等关口，首次出口到日本。台东地区农会表示，释迦保存不易，通过与专业团队合作，将新鲜释迦果待完熟的菓子用零下50度C急冻D的方法直接外销，解决了释迦果容易软熟不耐储运问题，完熟冷冻后食用比拟天然冰泣淋，风味更佳。
中国台湾释迦突破保存难题首度出口日本
透过零下50度急涷，解决释迦保存不易的难题。
这批释迦于9月12日在台湾装柜后出境，顺利通过日本严格的检疫关卡，顺利入境日本。
来源：联合报
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