山东烟台苹果产地近况动态评析

今年,烟台产区苹果有几个比较突出的现象:

1、总体质量看好。
“好吃、好看”是广大各地果商对今年烟台苹果的质量评价。 烟台北方果蔬今年10月上中旬,果子糖度比去年检测结果平均高出2度糖。原因是今年气候给力,昼夜温差较大,湿度适宜,加强管理。

2、苹果价高。
今年山东苹果减产的幅度明显小于西部苹果主产省份,烟台苹果平均单价同比增加0.8元/斤左右,其单价增加的幅度平均要比西部主产区低0.3元/斤以上。

苹果

3、客商东进,苹果西流。
多年来,西部产区苹果,大量进入山东的冷库贮藏销售是不争的事实,今年西部产区苹果减产的幅度较大,往年在西部产区采购的果商,今年来山东果区收购苹果的大量增加,河南常年贮运西部苹果的部分苹果冷库,今年也改到烟台、威海果区收购苹果,运回河南储存。今年同等质量、同等规格、同一个品种苹果,同一个时间段,山东苹果比西部的苹果性价比要高一点。

4、苹果入库质量好、数量少。
明天就是农历“霜降”,山东苹果采收平均已经过半,总体看,今年苹果价高、质量要求也比较严格(去年抢收质量差),今年苹果入库质量好于去年。预计2018年度,全国来讲是近十年以来苹果库存量最少的一年。

来源:中国果品网


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