今年，意大利农业政策部委托Aglio D'Alessandro保护苏尔莫纳红蒜的正宗度。它是该地区唯一拥有此头衔的公司。
“我们对此非常高兴。我们一直使用经过认证的种子进行生产，现在部长委托我们保护这一来自苏尔莫纳的红蒜的正宗度。我们是唯一拥有CREA认证的种子的本地企业。”Vittorio D'Alessandro解释道。
阿布鲁佐（普拉托拉佩利尼亚和苏尔莫纳）的30-40公顷土地上目前正在开展播种工作。“为了提高质量，我们将增加手工播种的面积。”
苏尔莫纳红蒜的特点知名度很高，并且很容易识别：香气、颜色和类型都很独特。由于Peligna山谷的微气候，该大蒜与任何其他类型的大蒜非常不同。
该公司整个2018年的产出在短短几周内便已被售罄，目前已在收集2019年的订单。其客户群已在过去几年中有所增加，零售商也已发现了该产品的高品质。
苏尔莫纳红蒜是意大利最负盛名、最具特色的大蒜品种之一，以三/四/五个、蒜辫、麻袋和更大的网袋的形式销售。
联系人:
Aglio D'Alessandro
Via Valle Madonna 55
67035 Pratola Peligna (AQ)
电话: (+39) 0864 271943
手机: (+39) 346 2209377
邮箱: info@agliodalessandro.com
网站: www.agliodalessandro.com
