金乡保鲜大蒜交易已步入正轨,市场上流通人员增加。目前以发国内市场,出口加工和蒜米加工采购为主,采购积极性时高时低,采购商随行采购,采购积极性不是太高,交易量呈现下降态势。
保鲜大蒜价格略涨,成交量下降的主要原因如下:
1:由于大蒜种植面积减少,储存商挺价销售心态浓,好蒜要价上撑,外地在金乡储存大蒜的客商来金乡观望行情的增加,市场上市交易人员增加,但真正交易的人员仍然不太乐观。
2:大蒜出口加工厂以恢复正常加工,但加工自存大蒜的多,加工量虽然有所增加,但与往年相比,出口加工量还是下滑态势。
3:金乡蒜片生产企业已于9月29日全面停产。至今没有恢复生产,恢复生产日期仍然不能确定,制约了金乡大蒜的消耗量。
4:国内市场采购以基本恢复正常,由于储存商要价高,蒜制品采购减少,观望行情的增加。
5:最近炒作大蒜的客商有所增加,但也不是太积极,预期大蒜面积会大幅减少,但由于减少面积数量没有出来,炒作商也不敢大量炒作,2017年金乡大蒜种植面积为62万亩,2018年大蒜面积现在还没有统计出来,到底降幅多少,现在还不好说。
来源:商务预报