绿色南瓜是主要的种植品种，但随着市场行情的转变，部分种植者正在转向种植黄色南瓜。“从种植技术角度来看，绿色南瓜更易种植”，Bert Doelman在产季末尾时说道。”
Firma Doelman的仓库。在秋天，与绿色南瓜相比，有更多的黄色南瓜被种植。
Bert种植绿色和黄色南瓜。“据我的预计， 种植过程最多还有14天就会结束。南瓜适合在有足够的光和热的亚热带气候条件下生长，但现在的情况不是这样的。”
炎热的夏季影响作物种植过程
炎热的夏季也影响了种植，种植过程被推迟。
在合同种植中，种植绿色品种看起来更像是一种‘必须’
Bert在春季按合同种植南瓜。“当然，你要根据当前的市场情况按照合同进行种植。在自由市场上，绿色南瓜的销售情况是很困难的。西班牙的产季越来越长，此外，露地种植的南瓜也使产季间的供应量增加。这一时期，市场对温室南瓜的需求是不多的。这是一个艰难的市场。”
黄色品种的波动性大，但价格更好
相对而言，黄色品种的价格在整个产季更好。一些农民对此抱有期望，因为黄色品种的产量更低些。较高的价格必须能够弥补产量的损失，这似乎也发生了，尽管黄色南瓜的供应量因一些种植户对品种选择的改变而有所增加。“就黄色品种来说，我们并没有获得真正意义上的高价格，但在自由市场上，黄色品种的表现的确更好些。这是一个成长中的市场，当然，这更加取决于市场的供求关系。这与绿色品种的市场是不同，对绿色品种而言，需求更加强劲，因此价格更加稳定。对于黄色品种，如果供应量过大，价格会很低，但如果供应不足，价格会飙升。
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