哥斯达黎加主宰全球菠萝市场

全球的(新鲜)菠萝贸易以哥斯达黎加为主。在国际性的菠萝交易中,三分之二都来自哥斯达黎加。一半的哥斯达黎加菠萝被送往美国,另一半中的大部分被送往欧盟。哥斯达黎加在美国占有85%的份额。在欧盟进口的菠萝中,有85%来自哥斯达黎加。哥斯达黎加产品几乎不在亚洲市场上占有任何份额。菲律宾在这个市场上占主导地位,但在国际贸易中所占的比例明显较小。非洲国家在菠萝的国际贸易中扮演着非常重要的角色。

在美国之后,荷兰是全球第二大进口国。荷兰市场也以从哥斯达黎加进口的菠萝为主。去年,这一比例占到总数的86%。在这方面,荷兰进口的大部分被用于再出口。

全球菠萝市场在增长
在全球范围内,菠萝的生产和出口量每年都在增加。十年来,产量从2000万吨增加到2500万吨以上。南亚、东亚和美国都生产大约1000万吨菠萝,在非洲生产400多万吨。哥斯达黎加也是全球最重要的菠萝生产国,尽管巴西和菲律宾的菠萝产量几乎相同。印度、泰国、尼日利亚、中国和印度尼西亚是其他主要生产国。

在过去的10年里,全球(净)出口增长了40%,从230万吨增加到了330万吨。总产量的15%左右是国际贸易。新鲜菠萝的国际贸易价值约为20亿美元。菠萝不仅作为一种新鲜产品被交易,而且被制成罐装、冷冻产品和果汁。罐头货物的国际贸易额为120万美元,价值13亿美元。每年有超过80万吨的果汁交易(单一和浓缩),价值达7亿5000万美元。

菠萝也被以冷冻产品的形式被交易。去年,哥斯达黎加出口了40000吨。这些出口的一半集中在美国。接着是比利时、加拿大和荷兰,分别是4600, 2900吨和2400吨。其他冷冻菠萝供应商有菲律宾、瓜地马拉、墨西哥、哥伦比亚和智利。总的来说,菠萝产品的国际贸易价值超过40亿美元,其中11亿美元是由哥斯达黎加实现的。泰国和菲律宾是其他主要生产国,出口总值分别为7亿美元和6亿美元。

欧盟市场四分之一的贸易通过荷兰实现
在欧盟,四分之一的菠萝进口是通过荷兰实现的。去年,欧盟总共进口了940000吨菠萝。荷兰进口了285000吨,其中近250000吨主要被再出口到欧盟其他国家。其中,约6000吨是过境货物:经荷兰进口但仍为外国公司财产的产品。荷兰的进口主要来自哥斯达黎加,约245000吨。少量来自巴拿马(5100吨)、象牙海岸(3200吨)、厄瓜多尔(2700吨)、洪都拉斯(2400吨)、哥伦比亚(1400吨)和加纳(500吨)。欧盟其他国家共进口了21000吨。再出口主要集中在德国,也就是说将近100000吨。法国、比利时、意大利、爱尔兰和波兰是值得注意的其他买家,尽管它们的购买量与前面这些买家相差较大。

今年的进口会创纪录吗?
在2017年,荷兰的进口量为245000吨,与前两年相比,并没有太大差别。从2012年到2014年,进口在增加,在2014年达到高峰值340000吨。今年上半年,与2017年上半年相比,进口量增加了四分之一。如果这种趋势在今年下半年继续下去,它可能会导致荷兰的进口创纪录。这一趋势自然是由来自哥斯达黎加的进口决定的。

供应量大,价格低
哥斯达黎加今年不仅向欧盟出口更多菠萝,而且还向其他买家出口。在美国,今年前七个月从哥斯达黎加进口的菠萝比2017年同期高出近15%。今年前七个月,由于哥斯达黎加的菠萝供应量增加,荷兰的进口价格比去年同期下降了10%以上;今年的价格是每公斤0.69欧元,2017年1-7月的价格为每公斤0.79欧元。哥斯达黎加也逐步在别处卖更多的菠萝。去年,共44000吨菠萝在亚洲国家被售出,36000吨菠萝在俄罗斯被售出,32000吨菠萝在美国其它地区被售出。这些量仍然很小,因为95%的哥斯达黎加菠萝被送往美国和欧盟。

菲律宾人大多在他们自己的地区销售
作为全球(新鲜)菠萝出口国,菲律宾作为全球(新鲜)菠萝出口国位居第二,远远落后于哥斯达黎加。近几年来,这个国家的出口波动很大。在2015年,只有267000吨的菠萝出口来自这个国家,而他们在2016年的出口量多达556000吨。在2017年,出口总额达500000吨。今年上半年,与去年同期相比,出口再次下降。菲律宾的菠萝主要被销往位于那个区域的其他国家。日本是最重要的买家,韩国和中国位居第二位和第第三位。联合起来,这三个国家占了总数的四分之三。菲律宾也向海湾国家出口大量菠萝。

拉丁美洲和非洲的出口商规模较小
巴西是第三个生产菠萝的超级大国,在国外市场上并不活跃。然而,许多其他国家却出口(新鲜)菠萝。

在2017年,厄瓜多尔的产量有85000吨,他们最重要的买家是智利、英国、比利时、阿根廷和德国。在2017年,洪都拉斯出口了60000吨菠萝,几乎所有的菠萝都被送到了美国。危地马拉在2017年的出口量为40000吨,其中27000吨被运往美国,12000吨被出口到萨尔瓦多。

在2017年,巴拿马出口了30000吨。这远远低于2013年出口的93000吨。荷兰、美国和土耳其是其最重要的买家。科特迪瓦和加纳是最重要的两个非洲菠萝出口国。去年,这两个国家的出口量都在30000吨左右。法国和比利时是这两个国家最重要的买家。

想要了解更多信息:
Jan Kees Boon
Fruit and Vegetable Facts
www.fruitandvegetablefacts.com
fruitvegfacts@gmail.com


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