秘鲁的甜洋葱正在稳定有序的进入市场。Shuman Produce在乔治亚州Reidsville的John Shuman表示，目前的供应情况良好。
虽然供应看起来很稳定，但Shuman 注意到从秘鲁运往美国的集装箱总数下降约7％。目前大多数甜洋葱都来自秘鲁，部分也来自太平洋西北地区，新墨西哥州和内华达州。“洋葱的整体尺寸仍然是大中尺寸混合。
假期回升
Shuman 补充道，需求预计会在假期间回升。他还预计其Feeding America消费品袋计划将获得良好的零售支持。
而且全年对甜洋葱的需求似乎仍然很强劲。 “秘鲁甜洋葱继续受到美国零售商的欢迎，”Shuman 说。 “需求持续增长，特别是在我们进入假期和冬季时期。”
价格稳定
甜洋葱的价格目前与去年的价格相似，报价在16美元至19美元左右，但大多数价格在17美元至18美元之间。 “随着假期和冬季时期的强劲需求，我们预计市场将保持稳定，随着其他种植区域的甜洋葱的结束，市场将有可能增加，”Shuman表示，他预计直到3月初将有良好的供应。
John Shuman
Shuman Produce
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