Pitto的采购营销经理Christian Strydom开玩笑说，他昨天早上都在找毛衣了——卡卡马斯昨天早上的温度降到了10摄氏度。
昨天下午的气温低于30摄氏度，是气温较低的第一天。北开普省的凉爽气温是相对而言的，但它对颜色的发育有好处。
Pitto是一位鲜食葡萄种植出口商，他在奥兰治河和象河地区有农场，下周将全面进入收获季。他们的第一货柜Early Sweet已被出口至欧洲，部分运往中东和加拿大。
他们的Prime Seedless让他非常高兴。“昨天我们开始从一些不是我们最好的田里采摘了一些葡萄，当时有一些中国买家和我们一起在包装厂里。他们表示愿意购买我们的葡萄，所以当我们开始从最好的田里采摘Prime并为他们包装时感到非常兴奋。它们看起来很棒，是我见过的最好的葡萄之一。”
货架空间是其未来的重点
“我们对美国对加拿大市场的影响有点警惕。我们可以看到葡萄市场承受着相当大的压力，不仅是加拿大，在其他地方也是，因此我们未来将重点关注货架空间。我们不会太多地进入公开市场，这是我们通常的策略，因为在公开市场上销售是一个非常大的风险，大约50％的情况下无法得到想要的价格。”
“找到一个稳定的客户是每个人的目标。知道你的水果到哪里去是一件很棒的事。”
他说，业内普遍认为今年的欧洲市场将比平时更满一些。“今年应该不会出现某些葡萄季早季出现的出色价格，但预计市场也不会崩盘。我们知道南美洲葡萄产国将决定我们的价格，这令人担忧，但我们认为南非的葡萄仍具有竞争优势。”
中季红色品种晚5至8天
奥兰治河葡萄季今年姗姗来迟，他指出，这是因为开花后一两周的凉爽天气阻碍了一些葡萄品种——尤其是中期红色品种——的生长。预计只有Flame、Tawny和Ralli的葡萄季将推迟五到八天开始。现在谈论Crimson的表现还为时过早，它们的颜色尚未开始发育。
Christian指出，预计象河的天气也会更加凉爽，这将有利于Flame Seedless和Starlight颜色的发育。“我们位于Trawal农场的Midnight Beauty和Flame Seedless收成看起来很棒。”他说。
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