随着雨季的消退，以及在浆果种植区域有利的天气，墨西哥黑莓季节逐渐变得更加顺畅。Wish Farms是一家总部位于佛罗里达州的公司，每年这个时候在墨西哥种植各种浆果，该公司表示，由于该地区天气较干燥，供应非常好，质量也有所提高。
“现在所有产品都来自墨西哥，主要生产地是米却肯州，” Wish Farms的Amber Maloney说。“墨西哥季节将继续，直到我们明年5月。现在雨季已经结束，质量正在改善，这一点可以由通过边境到达的产品来体现。供应本季到目前为止充足，自果季开始以来我们并没有缺少过黑莓。”
市场弱于预期
今年墨西哥黑莓季节开始时美国进口商看起来很积极，美国市场需求强劲。然而，市场比预期的更为平淡，一些种植者表示，季节初期的降雨质量问题可能导致后续需求不足。成交量逐渐有所上升，预计市场将随着近期质量的提高而逐步改善。
“在同一周，价格一直低于过去几年，” Maloney观察到。“这可能是由于墨西哥黑莓遭受雨水影响的早期质量问题。市场需求总体上低于预期。过去几周的销量一直高于往年，我们预计需求将再次回升，价格将恢复到更正常的水平。”
全年供应的重要性
在过去几年里，Wish Farms表示已经努力增加其浆果供应量，该公司现在能够全年供应所有四种主要浆果品种。根据Maloney的说法，这很重要，因为它对依赖全年浆果供应以满足消费者需求的零售商充满了信心。Wish Farms的下一步计划是全年提供各种类型的有机浆果。
“Wish Farms一直在寻找创新品种，因此我们可以为零售商提供全年所需的所有水果，” Maloney分享道。“我们随时准备与零售商合作，量身定制最适合他们的促销活动。Wish Farms提供传统和有机黑莓，并且一如既往，我们愿意比任何人更努力地工作，以便为我们的客户提供最好的服务。2016年我们启动了甘蔗浆果计划，使Wish Farms成为四种浆果的全年供应商，为我们的客户提供服务。我们本季在墨西哥有一项强劲有机黑莓生意，我们的目标是全年365天为所有浆果品种提供有机和传统浆果。”
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Amber Maloney
Wish Farms
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