由于不利的国际市场形势，西班牙大蒜行业经历了非常艰难的时期，销售大幅放缓，未来存在很大的不确定性。
今年的单产量很高，质量也很好。然而，据全国大蒜生产商和营销商协会（ANPCA）称，目前的产出没有像季初预期的那样被快速吸收。
早春蒜的营销活动已几乎完全停止，紫蒜的销售非常缓慢，其中一个主要原因是过去两年中国大蒜产量大幅增加，导致全球价格暴跌。在过去几年中，由于天气问题，中国的大蒜产量已受到影响，产量较小，价格较高，刺激其他中国大蒜生产商加入，导致大蒜种植面积增加。目前中国供应的大量大蒜以低价进入市场，最终影响到西班牙和阿根廷等其他产国。
据ANPCA称，大蒜是欧盟国家的一种社会产品，而且尽管理论上它通过1.20欧元的关税来保护其免受第三国产出的不良竞争，但这一措施还不够有效。
“我们认为，对进口欧盟的第三国大蒜没有良好的控制，这些大蒜的生产成本通常低于欧洲产国。总的来说，欧盟的大蒜产量不足以满足其消费，即使算上免关税配额下进口的大蒜也是如此。从中国等第三国进口的产品必须以1.20欧元的关税进口，我们认为这应该是欧洲市场的最低价格。然而，平均价格远低于这个数字，所以显然有些东西没有起作用。鉴于这种情况，我们要求欧盟委员会查清这些第三国产出是如何进入欧盟的。”该协会的消息人士称。
