“最近两周，尖椒、圆椒价格一直在上涨，上涨原因是南方产区椒类开始退市，北方产区大棚生产的椒类还不能上市。”新发地农副产品批发市场统计部经理刘通解释道。
前期，北京市场上尖椒主要来自海南、广东、福建，以及北方产区山东青州、内蒙古赤峰的暖棚。近期，南方产区海南尖椒已经退市，广东湛江、福建漳州的尖椒只有少量可供上市。北方产区暖棚尖椒产量不足，需要其他大棚生产的尖椒补充。
山东大棚尖椒由于前期受到连续半个月的低温阴雨天气影响，上市期推迟，使得近期市场上尖椒供应趋紧。在近半个月里，尖椒价格还会继续在高位运行。刘通担心，一个月以后，多个产地尖椒同时应市，价格又将快速下跌。
来源：经济日报
