去年澳大利亚蔬菜出口增长超过15％，主要原因是国际需求旺盛。最近由Ausveg发布的出口数据显示，新鲜蔬菜出口在2018年增长至2.81亿美元，在主要市场如新加坡（增长7.5％），日本（增长8.7％）和泰国（价值增长 54％）都出现了健康增长。
澳大利亚新鲜蔬菜出口总量增长15.5％至227,000吨，大多数主要市场的出口量都有增加，包括新加坡，日本和泰国。
胡萝卜仍然是2018年出口量最强的产品，达113,000吨，价值增长5.1％至9800万美元。其他一些主要的蔬菜出口产品包括马铃薯，洋葱，芹菜，花椰菜和花椰菜，这些产品的价值和销量在2018年均有所增加。
Ausveg出口开发部门国家经理Michael Coote表示，该组织的蔬菜产业出口计划与Hort Innovation合作，继续支持新鲜蔬菜出口的稳健增长。
Coote说，根据该行业的出口战略，2020年蔬菜产业的出口目标为3.15亿美元。
