“近期,在中国,2018年度产季的姜正在陆续上市中。从产量情况来看,与2018年度的生姜产量相比,我预测,2019年的生姜总产量会增加10%-15%左右, 但在真正进入收获期后,这一比例可能会有所改变。品质方面,个别产区在去年受到极端气候的影响,尤其是雨水偏多,2018年姜的品质略受影响。总体来看,2018年度产季的姜的品质还是不错的。”来自Jining Greenfarm Import and Export Co.,Ltd.的Jack Meng在接受全球果蔬网的访问时说道。
新鲜姜
“目前,市场上仍然有老姜的存在,但对2018年度产季的姜的价格影响有限,市场行情基本稳定,价格涨跌幅度处于正常区间。出口方面,海外市场的需求量不大,这也与本身的库存量不小也不无关系。”
新鲜姜
“我们的生姜是从种植户处收购而来,之后进行分选,销售及库存。每年的收获季始于10月份,加工期在12月中旬后开启,东北姜在9月前后上市。现阶段,我们的生姜主要被出口至东南亚、中东、欧洲等国家及地区。”
Jack Meng
Jining Greenfarm Import and Export Co.,Ltd.
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