艾米利亚罗马涅和威尼托的梨子产量都有所下降。全球果蔬网与Consorzio Opera进行了交谈，以评估情况。该财团生产超过四分之一的国内产量，在8个省份拥有6700公顷种植面积。
Luca Granata
“我们的合作伙伴技术人员每年都会分析水果的数量和直径，以便更好地估算下一次收获。当然，在5月进行可靠的评估还为时尚早，但根据我们的数据，2019年的收获量应比2018年预期低30％。”主管Luca Granata解释说。
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“Carmen，Williams和Max Red Bartlett等夏季品种的当前估计显示数量应与2018年相似或略低，而Kaiser和Conference等冬季品种的数量预计会低得多。Abate的量似乎与往常或多或少相同。无论如何，7月初我们将提供更可靠的数据。”
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至于Opera，目前的产量下降幅度很大，但并不像过去几年的估计那么大，无论如何这种产品只在费拉拉省种植。
有了这些数据，从南半球进口大量梨子的经营者可能面临产量过剩的风险，因为2019年意大利夏季梨的产量与去年相比似乎没有太大差别。 因此，根据5月预测来计划库存还为时过早。
“例如，费拉拉的一些生产商甚至进行稀释操作，因为他们的生产水平是正常的。事实上，恶劣的天气在开花后才发生，因此影响取决于各种果园的种类和位置和条件。”
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Via Bruno Tosarelli, 155
40055 Villanova di Castenaso (BO) - Italy
电话: +39 051 780201
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