Haskap浆果也被称为金银花或蜜莓，于去年12月正式在欧洲注册，被允许出口到其他欧洲国家。这对波兰种植者来说是一个好消息，过去他们只能够向当地市场供应haskap浆果。
根据波兰种植商BlueHaskap的总经理Anna Litwin的说法，接下来的挑战是如何让人们对这种鲜为人知的浆果感兴趣：“我们一直在学习这些浆果的种植。在波兰农场种植的大多数品种非常适合加工果汁或果酱。为了更好地提高知名度，我们必须将haskap浆果作为一种新鲜水果引入最终客户。目前只有一两个品种适合新鲜食用，因此找到更多可以长距离运输的甜品种是一个巨大的挑战。”
Anna Litwin在推广haskap浆果
Litwin注意到市场对haskap 浆果的需求稳定增长。“自注册以来，我们一直收到来自比利时，奥地利，德国，荷兰，瑞士，法国，斯堪的纳维亚和加拿大，美国甚至日本的请求。需求的增加意味着我们必须准备好供应新鲜和冷冻的haskap浆果，而这正是我们在做的！ 我们还提供带有机证书的haskap浆果。”Litwin解释道。
波兰遭遇了一些严重的霜冻，大量蓝莓受到损害，但haskap浆果没有受到任何天气的影响。“一般来说，haskap植物能够在低于-30℃的温度下存活。 在波兰，我们很少遇到这种温度，所以我们不必担心。 一位haskap农民告诉我，这次霜冻期间唯一的问题是没有蜜蜂为花朵授粉，这可能会导致浆果量减少，并且一些水果的成型可能不好。”
Litwin看到了haskap浆果的巨大潜力。 “Haskap浆果......这是我们的生命。我们爱这种产品，它有助于人们的健康。我们相信，一旦人们有机会尝到这些haskap浆果，他们也会喜欢它们。”
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Anna Litwin
BlueHaskap
电话: +48 513-648-686
邮箱: [email protected]
www.bluehaskap.com
