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有限的蒜苔上市量推高售价

本周,万邦市场蒜苔与上周相比,价格呈上涨趋势。主要因素有:

一是产地转变上市量不大。本周万邦市场内蒜苔产地主要是中牟。随着云南的蒜苔结束。本地冷库蒜苔刚开始上市,前期数量少,价格高。

二是种植面积减少。据商户介绍今年种植的蒜苔与去年相比种植面积少三分之一,因去年种植面积大,价格便宜,很多农户种植的蒜苔卖不上价格,导致今年种植面积减少,产地收价高。

三是食用广。蒜苔一直是人们喜欢吃的蔬菜,特别是餐馆和家庭做饭用的较多,男女老少都喜欢吃,食用量大。

来源:农业部网站

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