5月23日及24日，国际奇异莓学习小组在波兰华沙的华沙生命科学大学校园汇聚一堂，开展奇异莓的学习。这一为期两天的活动如今已是第十届，在这两天里，国际奇异莓学习小组在东道国汇聚一堂，交流有关奇异果生产的经验和知识。和往年一样，活动由根特大学的种植商小组与东佛兰德省的Pomological Association合作举办。
活动成员对Piotr Latocha教授的花园非常感兴趣。
除了讲座外，每年的活动还组织实地考察，讨论一些生产实践问题，以及研究奇异莓的本地生产方法。毕竟，生产环境和方法因国家而异。
参观Kiwi Berry Kostrzewa果园。
这一奇异莓学习小组由研究人员、种植者、农业家和贸易代表组成。活动参与者除了来自比利时以外，还来自德国、英国、意大利、奥地利、乌克兰、波兰、葡萄牙、罗马尼亚和瑞士，以及新西兰和中国。
在今年的第十届活动中，讨论的主题主要集中在水果质量、储存、种子改良和经济方面。本届活动还开设了有史以来第一届墙展，重点关注品种研究、施肥和水果质量。
比利时施肥专家Jonas Decorte与波兰的Barbara Lata进行讨论。
在欢迎致辞时，主席Filip Debersaques（比利时根特大学）强调了通过交流知识和经验获得优质水果的重要性，优质水果是成功的关键。他还宣称，所有知识和经验都将在今年出版的一本英文的奇异果果书籍中全盘介绍。
在第一场会议期间，Luca Fiorentini（新西兰Skool Innovation ltd）对奇异莓味道的重要性及种植商在生产和收获过程中就此发挥的重要作用进行了有意思的演讲。他表示，拍卖房或包装房等不是提高质量的地方，质量地初始值是由种植商设定的，在此之后，质量只会保持相同水平，或有所下降。研究员Tomasz Krupa（波兰SGGW）谈到了尽可能长时间储存奇异莓的多种方法。他警告称，若冷藏室中的二氧化碳含量过高，会产生不良影响。之后，Callum Kay（新西兰Skool Innovation ltd）谈到了最难的话题之一：如何达到奇异莓的最佳成熟度，以及如何确定最佳的采摘时刻。他提出了一个基于奇异果生产的方法。
在第二场会议中，Florin Stanica（罗马尼亚布加勒斯特大学）谈到了一些罗马尼亚品种的经历。他建议在多个国家和地区以相同方式进行品种的比较。Alexander Zimmerman（德国巴伐利亚研究所）介绍了他对一些德国品种的研究结果。王延昌（中国武汉植物园）解释了他的基因研究，并谈到了一些中国的奇异果莓品种。
在最后一场会议中探讨了一些经济方面的话题。波兰华沙生命科学大学SGGW的Piotr Latocha介绍了奇异莓生产和营销现状。由于公众对奇异莓并不熟悉，产量很难增加。春天的夜霜仍是一个问题。年轻种植商Adam Krostrzewa（波兰Minikiwi Kostrzwa）谈到了其在经营公司中的经历，他于2011年从父亲手中接管了这一公司。他强调了奇异莓生产带来的机会，但表示，在生产知识方面还有很长的路要走。例如，在去年的收成创下历史新高之后，他目前面对日内瓦品种的小年。但这一年轻种植商的多元化做法使每个人都对未来抱乐观态度。
参观Grzegorz Kostrzak果园。
除了理论之外，活动还留出了大量时间用于实践，当然也组织了奇异莓种植园的参观活动。在华沙生命科学大学里，学习小组参观了Piotr Latocha教授的花园，这里是Bingo品种的主要基地。我们受邀参观了Minikiwi Kostrzewa（3公顷）和Grzegorz Kostrzak（1.33公顷）果园。和往年一样，活动成员对如何修剪、施肥、授粉等话题很感兴趣。各国各种植体系的利弊总会引发有意思的讨论。活动成员还参观了山茱萸、草莓（椰子基质上的土沟）和种在盆里的黑莓（长藤）。
本次第十届的活动非常令人愉悦，这部分归功于波兰东道主Piotr Latocha教授的奉献。这一行业网络再次得到了加强和扩展，主办方已在就下一届国际奇异莓会晤活动进行规划，下一届活动将在意大利北部举行。
更多信息:
Filip Debersaques
Hoofdlector Horticulture
University of Ghent
+32(0) 9 243 24 89
+32(0) 495 16 25 57
[email protected] 