一家越南椰子出口商表示，中国市场目前对越南椰子的需求有所下降。为了找到进入欧洲市场的途径，该公司计划获得某些认证。
Jessica Nguyen是Mi Na Exports的销售经理，Mi Na Exports是一家越南公司，种植椰子及其他农产品。椰子一年有两季，一季在旱季，另一季在雨季。“农产品一般而言或多或少受到天气的影响，椰子产品也是如此。在越南的旱季高峰期时，往往受到干旱和高盐度的影响。在这一季里，椰子单产量较低，每棵椰树的产量低于雨季，但更容易找到更大规格的椰子，椰子水比雨季时甜。雨季开始后，情况与之相反。”
目前，雨季已开始，这带来了额外的挑战。“雨季时，由于天气潮湿，椰子将更难干燥。此外，高湿度很容易引起霉菌滋生，因此必须进行除霉处理，或在包装前进行风干处理。维持正常供应量也变得更加困难，但我们仍希望能每周出口三到四个集装箱。”Nguyen解释道。
Mi Na Exports已开始寻找除中国以外的市场，中国通常是该公司的主要市场。“中国市场对我们产品的需求正在下降，因此我们正在推动主要产品对美国、韩国、土耳其和阿联酋的出口。目前，我们正在为我方农场注册Global GAP和Sedex认证，从而为潜在的欧洲市场提供更多机会。我们期待向全球许多其他国家供应椰子。”
Nguyen称，Mi Na Exports的短期目标是增加椰子的出口量。“我们的主要目标是增加椰子的出口量、改善包装风格并拓展新市场。最终目标是增加越南椰子在这些国家的受欢迎程度，做到这一点的话，我们便不再需要依赖中国市场的需求了。”Nguyen总结道。
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Steven Le
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