根据央视财经的报道，苹果和梨的近期的批发价都翻倍，再经过销售商，实际到消费者手里的价格就可想而知了。对于广大市民来说，看到水果价格飙升，很多人觉得果农这次赚大发了。但果农们却大叹苦经，说水果的批发价今年虽然不停的上涨，但是现在种植成本也在不断上升，化肥、农药、种子的价格都在涨。
一方面，运输成本在增加，现在物流价格每年都在涨，再加上运输过程中必然会对水果造成一定比例的损失，而这部分就只能由消费者承担。此外，批发商指出，他们在去年秋天收购的苹果，放在冷库中，拿到现在来出售，冷冻费用也是一笔高昂的支出。
另一方面，水果的批发真正从田间到超市的非常少见，而多数水果要经过批发商的好几道手，通常要经过多次的转手买卖，才能真正进入水果店和超市。而每一次转手，各级批发商都要赚取利润，因此，所有产生的成本都要附加在消费者身上。
来源：果品服务中心