ProexFood LLC致力于提供全套果蔬加工解决方案

ProexFood LLC正在开发一整套果蔬解决方案。该公司的产品系列可用于多种果蔬,包括土豆、胡萝卜、洋葱、甜玉米、蘑菇、莓果和苹果等。ProexFood首席技术官Daniel Ghadiri表示,该公司一直在努力改进其解决方案,以提高效率。

ProexFood向其客户提供不同机器,用于加工新鲜食品、独立散冻产品、真空包装产品及罐头食品。“我们活跃在全球各地,从澳大利亚到美国西海岸。所有机器都来自我们自己,如果我们无法自行制造或开发机器,我们会依靠信任的合作伙伴制造开发。 ”

 

该公司产品组合的最新成员是两款使用了两种不同技术的去皮机:ProexFood Knife-Peeler和Abrasive / Peeler,两款机器的用水量都很少。Ghadiri解释了Knife Peeler的工作原理:“这台机器非常适合为马铃薯和其他块茎类产品去皮,如甜菜或块根芹。在加工线上,这款去皮机被置于预洗和去核产品之后。旋转滚筒内置刀模是该去皮机的作业单元。”产品由传送带倾倒至装货滑槽中,然后落入滚筒,在那里通过蜗杆轴向前输送。“去皮工艺的速度由蜗杆轴的旋转速度控制。滚筒的连续旋转使产品围着刀具组旋转。在与锋利的刀刃接触时,产品的表皮被削去。”去皮后的蔬菜由出口滑槽送出,削下来的皮被收集在容器中或通过传送带移除。

Abrasive Peeler适合为(甜)土豆、胡萝卜和洋葱去皮,也可以用来给蔬菜刮皮——蒸汽后的土豆和甜菜、预处理的西红柿或用于生产玉米片和玉米饼的玉米。“该去皮机通过刮皮而不是切掉外皮的方式来提高产量。在经过这一工艺后,在漂洗的水中有着较低的熟淀粉残留物。外皮废料中水分较低、固体含量较高。”专家解释说,该机器可以减少用水量和处理成本,易于维护,部件容易更换,刷子可以快速方便地更换。

“这是一种用于为产品去皮和抛光的机器,能使蔬菜表面看起来很光滑。”Ghadiri称。他列举了该系统的更多优点:“它的全不锈钢结构能确保很长的使用寿命。清洁门的位置使其便于维护、辊子能快速更换以便于维护,将宕机时间最短化。连续性的焊接没有裂缝,很容易清洁。”

ProexFood是一家国际公司,提供的加工和包装生产线被美国、澳大利亚和包括匈牙利、法国、德国、英国、荷兰和瑞士在内的欧洲各国的企业使用。这些业务得到了与遍布多国的广泛合作伙伴网络的支持,并通过ProexFood在杜塞尔多夫、芝加哥和密尔沃基的主要办事处提供支持。

更多信息:

联系人:Daniel Ghadiri(欧洲、中东、亚洲)
公司:ProexFood LLC
电话:+49 151 57881362
邮件:dan@proexfood.com  

联系人:Ross Lund(北美和南美、澳大利亚)
电话:+1(262)215-5991
邮件:rosslund@proexfood.com 
网站:www.proexfood.com  




发布日期:



如果您想免费订阅我们的每日新闻,请点击这里| 点击这里


此领域的其它新闻:


注册以接收我们的每日通讯,并随时掌握最新消息!

订阅 我已经是一名订阅者